Оригинал рецепта

на 100 гр-157,3 калории,белки-12.6,жиры-7,9,углеводы-9,3.

3 яйца

4 стол.ложки овсяных отрубей+2 ст.л пшеничных(мука)

50 гр кефира-0%

60 гр творога-0%

11 г сухих дрожжей+0.5 ч.л разрыхлителя

1 таблетка сахзама+соль+специи

Все смешать,переложить тесто в квадратную или прямоугольную силиконовую форму(я слегка смазала маслом)

Выпечь в духовке минут 20 до "сухой палочки",можно перевернуть хлебушек,чтобы зарумянился со всех сторон.


Хлебушек получается натуральный,дрожжевой


Нарезать на квадраты,использовать для тостов,сендвичей,бутербродов.Хлеба можно напечь много и заморозить.После разогревания-он еще вкуснее.

Очень удачный рецепт, можно делать и в хлебопечке, но в духовке получается вкуснее.

Вам понадобится:

250 мл темного пива

150 г ржаной муки

250 г пшеничной  муки тип 65

1 ст.л. растительного масла

1 ч.л. соли (без верха)

1 ч.л. сахара (без верха)

1 пакетик сухих дрожжей

Приготовление:

Технология классическая. Замесите тесто в ХП или руками, дайте выстояться 3 часа, разделайте хлеб, поставьте на час в теплую духовку, чтобы он поднялся. Пеките в разогретой духовке при температуре 200 градусов 25 минут.

Рецепты для хлебопечки

Диетический хлеб - рецепт	Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт	Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт	Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт
Хлеб пшенично-ржаной с чесноком - рецепт	Хлеб "Греческий" с сыром - рецепт
Португальский сладкий хлеб - рецепт	Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином - рецепт
Хлеб на пиве с тмином - рецепт	Лимпа-хлеб (постный хлеб) - рецепт
"Нарочанский" хлеб - рецепт	Ржаной хлеб - рецепт
Немецкий постный ржаной хлеб - рецепт	Ржаной хлеб с закваской (старинный русский рецепт) - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт	Хлеб ржаной - рецепт
Хлеб с корицей - рецепт	Дарницкий хлеб - рецепт
Хлеб "Заварной" - рецепт	Хлеб пшеничный - рецепт
Ржаной хлебушек - рецепт	Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой - рецепт
Картофельный хлеб - рецепт	Клубничное варенье в хлебопечке - рецепт
Хлеб с сыром, сухими травами и отрубями - рецепт	Хлеб йогуртно-молочный с изюмом - рецепт
Пшеничный с "охотничьими" колбасками - рецепт	Хлеб с медом и орехами - рецепт
Хлеб на фруктовом соке - рецепт	Яичный хлеб - рецепт
Молочный хлеб - рецепт

Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки

Представьте - в серый дождливый день вы стучитесь в дом, вам открывают двери, а из комнат несется неудержимым потоком запах свежеиспеченного хлеба... Вы моете руки, просите заварить чашку крепкого чая, достаете из холодильника желтое сливочное масло. Щедрой рукой отрезаете ломоть хлеба, сверху укладываете блестящий пласт масла. Делаете большой глоток сладкого чая, откусываете хлеб... Счастье как оно есть.

Сегодня предлагаю сделать невероятное - усилить счастье ароматами мяты и лимона. Такой хлеб получается не совсем обычным, он вряд ли подойдет к борщу или гречке с курицей, однако, в качестве бутербродной основы, быстрого перекуса, дополнения к легкому салаты он идеален. Пробуем?

Ингредиенты: