Метаболическая диета
Метаболическая диета – идеальный вариант для тех, кто не может представить свою жизнь со строгими ограничениями в еде, а проще говоря, для любителей покушать.
Диета состоит из 3 основных фаз:
Первая фаза – максимальное жиросжигание;
Вторая фаза – стабильное жиросжигание;
Третья фаза – поддержание результатов.
А теперь о принципах диеты. В метаболической диете все продукты разделены на 5 групп. Каждой группе соответствует свои баллы питания (от 0 до 4).
0 баллов:
Рыба, морепродукты, кролик, куриная грудка, индейка, яйца, молочные продукты (до 2% жирности), грибы, свежие овощи, зеленый горошек, зелень, лук, чеснок, хрен, горчица, специи, виноградный и яблочный уксус, водоросли
1 балл:
Фасоль, ягоды, овощные свежевыжатые соки.
2 балла:
Телятина, говядина, баранина, курятина, потрошки, орехи, семечки, фрукты, молочные продукты (до 4% жирности), вареные морковь и свекла, гречка, дикий и неочищенный рис, сыры фета и брынза, хлеб с отрубями, мюсли цельнозерновые, авокадо, оливки, маслины, растительные и ореховые масла.
3 балла:
Черный шоколад, мюсли, твердый и плавленный сыр, пшенная каша, сладкие йогурты, свежевыжатые фруктовые соки.
4 балла:
Свинина, гусь, утка, сало, колбаса, сосиски, консервы в масле, картофель, молочные продукты (выше 4% жирности), мороженное, сгущенное молоко, конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, белый хлеб, мука, сахар, манка, чипсы, майонез.
Во время первой фазы вам можно питаться лишь продуктами с 0 баллов + 1 ст.л. оливкового/льняного масла ежедневно. Фаза длится 10-14 дней, в это время вы будете терять вес максимально быстро. Затем нужно перейти на вторую фазу. При необходимости первую фазу можно повторить через 2 недели.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Обратите ваше внимание, на этой фазе нужно следить за своим самочувствием, т.к. из-за ограниченного рациона, включающего только нежирную белковую пищу и клетчатку, вы можете почувствовать недомогание. Если вдруг вы почувствовали головокружение, потемнение в глазах, шум в ушах, повышенное потоотделение немедленно выпейте сладкого чая и переходите ко второй фазе. Обязательно во время всей диеты принимайте поливитамины.
Во время второй фазы питаться нужно по определенной схеме:
Завтрак (до 10.00) продукты на 4 балла – идеально 8.00;
Перекус (до 12.00) продукты на 2 балла – идеально 11.00;
Обед (до 15.00) продукты на 2 балла – идеально 14.00;
Перекус (до 18.00) продукты на 1 балл – идеально 16.00;
Ужин (до 20.00) продукты на 0 баллов – идеально 18.00.
При желании, можно съесть меньшее количество баллов, но ни в коем случае не большее!
Если вы пропустили один из приемов пищи, это не значит, что вы можете съесть не съеденное позже. Разрыв между приемами должен не превышать трех часов. За один раз можно съесть 250-300 мл (стакан) еды.
Вкусного постройнения!
Известный диетолог 
