Серия сообщений " готовим дома":Выбрана рубрика готовим дома.
Часть 1 - Печеные голубцы с грибами и яйцом
Часть 2 - Куриный хлебец
Часть 3 - Соленые шампиньоны
Часть 4 - Правильная пицца на овсянке для похудения!
Часть 5 - Лазанья
Часть 6 - 12 быстрых ужинов на 450-500 ккал
Часть 7 - Лазанья из блинов с грибами
Часть 8 - Английский.Готовые разговорные выражения для различных ситуаций.
Часть 9 - Бесподобный куриный террин с сыром и овощами!
Часть 10 - «Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик! Самый лучший крем!
Часть 11 - Рецепт ароматной сангрии.
Печеные голубцы с грибами и яйцом |
Вкуснейшие печеные голубцы с грибами и яйцом! Слышали о таких? Обязательно приготовьте! Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
|
Куриный хлебец |
Хочу предложить вам вполне диетическое блюдо из куриных грудок.
Нам понадобиться:
- 1 кг. куриных грудок;
- 5 сырых яиц;
- 200 гр. тертого сыра (желательно пармезана, но можно любого)
- 1 стол. л. готовой горчицы (у меня собственного производства)
- чеснок, соевый соус, соль, перец, специи по Вашему вкусу.
|
Соленые шампиньоны |
Ингредиенты:
Шампиньоны — 1200 г
Укроп — 100 г
Чеснок — 1 головка
Соль — 5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Приготовлние:
1. В кастрюлю налить 1–1,5 литра воды, добавить промытые грибы, отправить на плиту. Довести до кипения, периодически помешивая.
2. Воду слить, промыть уваренные грибы холодной водой. Залить свежей водой, чтобы покрывала шампиньоны на палец.
3. Добавить соль, сахар, укроп, разрезанные зубчики чеснока. Накрыть тарелкой, сверху установить груз. Через сутки убрать в холодильник на 7 дней (груз не убирать).
4. По прошествии 7 дней их можно переложить в банку и хранить в холодильнике в том же рассоле.Перед подачей грибы можно немного промыть или замочить в холодной кипяченой воде, чтобы избавиться от излишка соли. Хороши шампиньоны со сметаной или растительным маслом.
Приятного аппетита!
|
Правильная пицца на овсянке для похудения! |
Правильная пицца
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г
Яйцо - 1 шт
Кефир 1% - 150 мл
Специи - по вкусу
|
Лазанья |
|
12 быстрых ужинов на 450-500 ккал |
У занятых людей часто не остается достаточно времени на приготовление сложных блюд. Тем не менее, возможность кушать вкусно, одновременно придерживаясь диеты, есть у каждого.
|
Лазанья из блинов с грибами |
Ингредиенты
Для блинов:
Молоко — 0,5 стакана
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода или распушиватель для теста — 0, 5 ч. л.
Мука пшеничная — 1 стакан
Соль — щепотка
Для начинки:
Грибы (я использовала шампиньоны) — 500 г
Морковь (если большая — 1 шт., а если маленькая — 2 шт.)
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 1 стакан
Плавленый сыр — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 100 г
Приготовление:
1. Начнем приготовление лазаньи с того, что испечем блины. Для этого используем теплое молоко, яйцо, соль, соду и муку. Замешиваем тесто для блинов. Тесто я готовила несладкое, поскольку моя лазанья не предполагает сладкий вкус. Жарим блины. Для лазаньи 30 см на 30 см я использовала 10 блинов.
2. Но парочку блинов вы должны обязательно «испортить». Как их использовать я расскажу далее.
3. С блинами закончили, переходим к начинке. На горячей сковороде обжариваем лук, морковь и грибы. Солим, добавляем специи по вкусу.
4. Начинаем формировать лазанью. Форма у меня квадратная, а блины круглые, поэтому я кое-где их перерезала. Низ формы смазываем маслом, выкладываем 3 блина таким образом, чтобы застелить дно. Щедро смазываем сметаной.
5. Следующим слоем идет начинка. Сверху затираем плавленым сыром.
6. Далее пришла очередь «испорченных» блинов. Их мы выкладываем на начинку.
7. Закрываем слоем из 3 блинов.
8. Опять повторяем манипуляции с начинкой. И снова затираем сыром.
9. Закрываем нашу лазанью блинами, снова щедро смазываем сметаной и сыром. Отправляем выпекаться в духовке при 190 °C 30 минут. Подавать лазанью лучше со сметаной.
|
Английский.Готовые разговорные выражения для различных ситуаций. |
|
|
Бесподобный куриный террин с сыром и овощами! |
Самое интересное в таком закусочном блюде, как террин куриный с сыром и овощами, заключается в том, что готовить его не нужно будет особо. Хозяйке лишь потребуется подготовить все компоненты, обработать их, а всю остальную работу сделает духовой шкаф, благодаря которому получится замечательное и очень нежное куриное закусочное блюдо.
|
«Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик! Самый лучший крем! |
|
Рецепт ароматной сангрии. |
Такой рецепт ароматной сангрии может пригодится многим, кто любит лёгкие и вкусные напитки. Она отлично подойдёт и к праздничному столу. Ингредиенты для её приготовления не сложные, так что знакомьтесь с рецептом.
|
Страницы: | [1] |