Торт-безе «Павлова» |
|
Новогоднее печенье "Шишки" |
|
ПЕЧЕНЬЕ «ПОДУШКИ» |
Оно словно всё наполнено внутри воздухом — как хорошо выбитая подушка. А всё благодаря тому, что тонко раскатанное песочное тесто наполняется белковой начинкой, а потом складывается два раза. Во время выпечки белки растут, раздувая собой всё печенье. Оно становится очень воздушным и слоистым, а белок тем временем куда-то исчезает, образуя при этом внутри каждого слоя печенья хрустящую сахарную корочку. Получается очень вкусно.
|
Десерт "Зимняя бомба"!!! |
Автор: a_l
|
Торт « Новогодняя кофейная елочка-безе». |
Автор: она.
|
Торт " Рождественская Вишня" |
Огромная благодарность автору: zhemchyzhinka
|
Торт «Самоцветы в снегу» |
|
|
|
Новогодний десерт без выпечки "Еловые шишки" |
Самый простой новогодний десерт, который придется по душе и взрослым, и детям, а у Вас займет всего 15 минут на его приготовление! С наступающим Новым годом!
|
Крем "Мокрое безе" |
|
|
Белковый крем для тортов и пирожных. |
Возможно многие и знают об этом рецепте белкового крема. Он, действительно очень хороший и держит отлично форму. Получается лёгким, очень нежным, но и конечно же, вкусным. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление с :
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт!
|
Как сделать торт-сердце,если нет нужной формочки. |
|
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - ТОРТ без выпечки
Часть 2 - Как приготовить бисквит на кипятке?
...
Часть 9 - Торт "Лесной мох" - необычный рецепт.
Часть 10 - Бисквит на лимонаде
Часть 11 - Как сделать торт-сердце,если нет нужной формочки.
Часть 12 - Удивительные торты от Рената Агзамова
Часть 13 - ВОТ ЭТО ТОРТИКИ....БРАВООООО!!!!
Серия сообщений "кулинарные хитрости":
Часть 1 - Способ как быстро стерилизовать банки
Часть 2 - Пульверизатор для цитрусовых
...
Часть 26 - кулинарные секреты
Часть 27 - Как сделать лимонад дома.
Часть 28 - Как сделать торт-сердце,если нет нужной формочки.
|
Бисквит на лимонаде |
|
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - ТОРТ без выпечки
Часть 2 - Как приготовить бисквит на кипятке?
...
Часть 8 - Рулет "Наполеон".
Часть 9 - Торт "Лесной мох" - необычный рецепт.
Часть 10 - Бисквит на лимонаде
Часть 11 - Как сделать торт-сердце,если нет нужной формочки.
Часть 12 - Удивительные торты от Рената Агзамова
Часть 13 - ВОТ ЭТО ТОРТИКИ....БРАВООООО!!!!
|
Быстрый творожный торт на сковороде |
|
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Рулет "Наполеон".
Часть 2 - Торт "Шкатулка"
...
Часть 12 - Ленивый Наполеон
Часть 13 - ПИРОГ "КАРПАТКА". ВОЛШЕБНЫЙ РЕЦЕПТ!
Часть 14 - Быстрый творожный торт на сковороде
Часть 15 - Торт «Праздничный сырок» с нежнейшим кремом
|
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА К ЛЮБОМУ ТОРТИКУ |
|
Торт из заварного теста |
Ингредиенты:
тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла
|
Торт "Ананасовый бархат" |
Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!
|
"Крем "Мокрое безе" от Анны Верещак + Видео!)) |
|
Печенье «Одуванчики» |
Рецепт с сайта "Едим дома" от Риммы. Понравилось название и оформление печенек 
, но когда я попробовала это в готовом виде, я была приятно потрясена 
!!! Это нереально вкусно 
- нежнейшее 
, воздушное , пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую 
!!!
|
30 рецептов торта |
|
КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" или "ПЯТИМИНУТКА" |
|
