Рулетик из сельди

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 12:45 + в цитатник

Цитата сообщения VIPs

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулетик из сельди готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Для приготовления

1 малосольная сельдь

1 небольшой огурец

100 гр. мягкого сливочного сыра

Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.

5745884_Ryletik_iz_seldi_2 (500x325, 110Kb)

5745884_Ryletik_iz_seldi_3 (478x311, 101Kb)

Серия сообщений "- рыба":
Часть 1 - Быстрый пирог с семгой к Новогоднему столу
Часть 2 - Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса"
...
Часть 17 - Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!
Часть 18 - ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С СЫРОМ
Часть 19 - Рулетик из сельди
Часть 20 - Как засолить скумбрию или селедку
Часть 21 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ"
...
Часть 24 - САЛАТ-РУЛЕТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 25 - СОЧНАЯ РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ
Часть 26 - очень вкусная скумбрия домашнего приготовления