С апельсином, лимоном через мясорубку без варки

4 БАНКИ ПО 0,5 Л

5 ЧАСОВ

4 ИНГРЕДИЕНТА

плоды крыжовника 3 кг

лимон 3 шт.

апельсин 3 шт.

сахар 5 кг

Пищевая ценность на 100 г:

Калорийность 10 ккал

Белки 0 г

Жиры 24 г

Углеводы 41,6 г

Поочерёдно измельчают ягоды и фрукты в мясорубке или блендере.

Смесь пересыпают в большую ёмкость и засыпают сахаром.

Накрывают тару тканью и оставляют на 5 часов при комнатной температуре.

Периодически перемешивают фруктово-ягодную смесь, чтобы растворился сахар.

Разливают по банкам.

Закрывают капроновыми или жестяными крышками.

Важно! Банки и крышки перед использованием нужно простерилизовать,благодаря этому продукция будет дольше храниться.