Ингредиенты: 1,5 кг спелых помидоров

2 зубчика чеснока

2 гвоздики

4 горошка перца

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

1/3 ч.л. молотой корицы

зелень базилика

зелень укропа

зелень петрушки

Приготовление: Помидоры промываем, вырезаем плодоножки, режем кубиками. Отправляем в мультиварку на 2 часа.

Программа "тушение" или "варка". Масса должна уменьшиться примерно в 2 раза. Зубчики чеснока мелко порубить.

Добавить к помидорам чеснок, измельченные гвоздику и перец. Добавьте корицу.

Положите соль, сахар, зелень базилика, зелень петрушки и укропа.

Массу пробиваем блендером, отправляем на средний огонь на 15 минут.

Протираем через сито.

Кетчуп готов!

Приятного аппетита!

Приготовила кетчуп по этому рецепту