-Рубрики

 -Цитатник

Переход на коды...HTML5 для ЛиРу - коды плееров - (0)

Переход на коды...HTML5 для ЛиРу - коды плееров Добрый день! Приятно, что на ЛиРу всё больше и...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Музыкальный плеер

 -Всегда под рукой

Cхемы (тёмные)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2015
Записей: 33593
Комментариев: 7616
Написано: 51070


Рецепты закусок на Новый год от Дарьи Черненко

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 06:50 + в цитатник

 

Рецепты закусок на Новый год с пошаговыми фото: из мяса, из птицы, из рыбы и морепродуктов, из овощей и т.д.

Закуска «Мандаринки»

 

Яйцо куриное — 3 шт. 
Шпроты — 0.5 упаковка консервы
Майонез — 1.5 ч.л. 0,5 в морковь+1 в яйца
Морковь — 3 шт. 
Соль — 4 щепотка (-и) 
Перец черный — 1 щепотка (-и) 
Салат — 2 шт. для подачи

Свиной рулет из брюшины

 

Мясо — 1.5 кг (брюшная часть)
Соль — 2 ч.л. 
Перец черный — 1 ч.л. 
Чеснок — 4 зуб. 
Горчица — 3 ст.л. 

 

Сливочный мусс с копченым лососем

 

Лосось — 100 г холодного копчения
Сливки — 300 г 36%
Желатин — 5 г 
Уксус — 1 ч.л. рисовый
Перец белый — 1 щепотка (-и) 
Вода — 40 г 
Икра красная — 15 г по желанию
Петрушка — 2 веточка (-и) по желанию, для украшения
Соль — по желанию щепотка

Закуски с копченым лососем и креветками

 

Яйцо перепелиное — 10 шт. 
Сыр сливочный — 2 ст.л. в начинку с лососем
Лосось — 50 г копченый
Укроп — 1 горсть (-и) 
Помидоры черри — 10 шт. 
Сыр сливочный — 3 ст.л. в начинку с креветками
Креветки — 10 шт. варено-мороженные
Чеснок — 1 зуб. 
Петрушка — 1 горсть (-и) 
Масло оливковое — 2 ст.л. 
Перец красный жгучий — 1 щепотка (-и) 
Соль — по вкусу 

Секреты канапе и мини-закусок

 

Новогодний стол всегда богат разными изысками. Особенно много мы стараемся приготовить закусок, салатов и разных бутербродов, да так, чтобы удовлетворить вкусы всех присутствующих за столом. Иногда это бывает крайне непросто, потому ...

 

Закуска «Ленивая шуба»

 

Морковь — 2 шт. 
Шампиньоны — 100 г 
Лук-шалот — 2 шт. 
Масло растительное — 50 мл 
Томатная паста — 2 ч.л. 
Уксус — 2 ст.л. яблочный
Вода — 100 мл 
Сахар — 1 ч.л. 
Свекла — 1 шт. 
Картофель — 1 шт. 
Майонез — 2 ст.л. 
Сельдь — 300 г филе
Специи — по вкусу соль, черный перец
Тарталетка — 30 шт. 
Лук зеленый — по желанию для украшения

Рулет из индейки с черносливом и хурмой

 

Индейка — 700 г филе
Лук репчатый — 1 шт. 
Чернослив — 70 г 
Хурма — 1 шт. 
Орехи грецкие — 50 г 
Бекон — 200 г 
Вино белое сухое — 50 мл 
Масло растительное — 50 мл 
Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г 
Яйцо куриное — 1 шт. для смазки
Кунжут — 1 горсть (-и) 
Специи — по вкусу 

Закуска «Ракушки с жемчужиной»

 

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г 
Яйцо куриное — 1 шт. для смазки
Сыр плавленный — 200 г 
Крабовые палочки — 240 г 
Яйцо перепелиное — 20 шт. 
Чеснок — 1 зуб. 
Майонез — 2 ст.л. 

 

 

Закуска из тыквы в нори

 

Тыква — 300 г 
Нори — 2 шт. (2 листа нори)
Мед — 1 ч.л. 
Семечки тыквенные — 2 ст.л. 
Кунжут — 2 ч.л. 
Масло растительное — 1 ч.л. 
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу 
Соевый соус — по вкусу для подачи

Мясной рулет с яблоками и морковью

 

Свинина — 700 г 
Яблоко — 2 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу молотый
Тимьян — 10 веточка (-и) 
Розмарин — 1 веточка (-и) 

Закуска из баклажанов с сыром и помидорами

 

Баклажан — 1 шт. 
Масло растительное — 50 мл 
Сыр сливочный — 250 г 
Помидор — 1 шт. большой
Чеснок — 1 зуб. 
Укроп — 1 горсть (-и) 
Помидоры черри — 7 шт. 
Петрушка — 1 горсть (-и) 
Соль — 

Рубрики:  ☕️КУЛИНАРИЯ☕/*БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД*
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 12 пользователям