-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЮННОСТЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2015
Записей: 6701
Комментариев: 129
Написано: 6834

Выбрана рубрика Картошечка.


Соседние рубрики: Хранение без Холодильника(0), Хворост -Вафли(11), Украшение(20), Торты(79), Творожок(59), Супчики(20), Специи(16), соусы(17), Советы(79), Сладости --Без Выпечки(82), Сладкая выпечка(110), СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ(7), Салатики(80), Рецепт В Рукаве(2), Пиццы(6), Пироги(148), Пароварка(10), Наши помошники(5), Напитки(65), На скорую РУКУ(18), Мясные блюда(24), Мультиварка(8), макароны(1), Лаваш(17), Курочка(36), Куличи -кексы -пончики(66), Кулинарная Книга(19), КРЕМ(53), Красота из Теста(11), КОТЛЕТКИ--(55), кабачки(20), Запиканки(16), Заморозка(9), Заготовки на Зиму(75), Завтрак на Траве(15), детям(19), грибы(1), Все по Правилам(57), Все из Рыбы(67), Виды Теста(55), Вареники -Пельмени-Чебуреки(45), Бутерброды(14), Блюдо из овощей(25), Блюда из Круп(29), Блюда в Горшочках(10), блинчики-оладушки (43), аэрогриль(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР -САТИРА(13), ЭНЦИКЛОПЕДИИ СЛОВАРИ КАРТЫ и,,,,,(20), ШКОЛА(105), ШАРФЫ -ПЛАТКИ -ГАЛСТУКИ(29), ФОТО(64), УЧУСЬ ШИТЬ(802), ТРАФАРЕТЫ(45), ТЕЛЕФОН(6), Счастливое Детство(1017), СТИХИ для ДУШИ(15), СПОРТ(6), СОБЫТИЯ(7), СИНЕМА(40), ПРИНТЕР(26), ПРАЗДНИКИ(147), ПРАВА И ОБЯЗАНОСТИ(7), ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ(58), ОБОИ ДЛЯ СТОЛА(60), МУЗЫКА(137), МИКРОВАЛНОВКА(5), КУЛИНАРИЯ(1580), КРАСОТА ВОКРУГ НАС(5), КОСМОС(21), КОМП.......(51), КВАРТИРА(86), КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР(55), ИСТОРИЯ РОССИИ(32), ИЗОБРЕТЕНИЯ(39), ЗИМА(1), ЗАПИСНАЯ КНИЖКА(25), ЖУРНАЛЫ(7), ДОМОВОДСТВО(254), ДНЕВНИК(10), ДЕЛАЕМ САМИ(638), ДАЧА(645), ВЯЗАНИЕ(459), ВОКРУГ СВЕТА(64), БУДЕМ ЗДОРОВЫ(309), АФОРИЗМЫ(21), АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК(16), АКТЕРЫ(22), АКВАРИУМ(10), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

картошечка с фаршем

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из картошки и фарша: подборка из 6 рецептов

Каждый день ломаете себе голову, что же такого приготовить на ужин? Мы собрали целых 6 великолепных рецептов сытного ужина из картошки и фарша!

Рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

советы -рецепты с картошечкой

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления вкусной картошечки и несколько интересных рецептов

Картофель — основа основ. Ни один продукт не имеет такой гигантской популярности, как картошка, не зря её называют вторым хлебом. Картофель можно жарить, запекать, тушить, даже есть сырым. Ну и, конечно, варить. Причём варёный картофель не только вкусен сам по себе или с разными соусами. Из него также можно приготовить множество эффектных блюд для гостей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

запеченный картофель

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что может быть вкуснее запечённого картофеля?

Картофель в рукаве

 
 

Что может быть вкуснее запечённого картофеля? Особенно, когда после запекания не надо чистить противень. Предыстория. Мой старший сын уехал на учёбу в другой город и в первые месяцы в его рационе были только покупные пицца, шаурма, гамбургеры и пельмени. Ну, конечно, запретный плод сладок и вдали от родителей можно питаться как захочется: тонны пиццы и шаурмы, жареных окорочков... Но "сладость" свободной жизни через пару месяцев закончилась звонком на Вайбер и, как бы между прочим, вопросом: - Мам, а как запечь картофель, но чтобы быстро, легко и ничего не мыть. И вот этот рецепт из серии "быстро, легко, вкусно и без лишних хлопот" .

Вам понадобится

Картофель 600 г
Базилик сушеный 1 ч.л.
Куркума молотая 1 ч.л.
Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 60 мл
Соль ½ ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Чеснок дольки 5 шт.

Картофель в рукаве (этап 1)

 

Картофель в рукаве (этап 1)

Картофель, если он зимний, то лучше почистить. Если молодой, то просто хорошенько вымыть щёткой. Разрезать каждый клубень примерно на 8 частей.

Картофель в рукаве (этап 2)

Чеснок дольки 5 шт.
Растительное масло 60 мл
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Куркума молотая 1 ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.
Соль ½ ч.л.

Картофель в рукаве (этап 2)

Теперь о специях. У меня тут представлены: сушеный чеснок, куркума, мускатный орех, перец чили, хмели сунели и базилик сушеный. Совершенно необязательно придерживаться этого набора специй. Картофель будет вкусным и с другими травами и приправами. Очень важный ингредиент - чеснок. Если у вас нет свежего чеснока, то добавьте хотя бы сухой. Итак, высыпаем все специи на картофель, добавляем выдавленный через пресс чеснок и растительное масло. Не забываем посолить.

Картофель в рукаве (этап 3)


Картофель в рукаве (этап 3)

Все хорошо перемешиваем, поэтому изначально лучше взять глубокую миску, чтобы было удобнее.

Картофель в рукаве (этап 4)


Картофель в рукаве (этап 4)

Закладываем ароматный картофель в рукав. Отрежьте нужную длину рукава для запекания. Свяжите одну сторону и можно закладывать в рукав подготовленный картофель. Затем связываем вторую сторону рукава. Вот такая заготовка у вас должна получиться.

Картофель в рукаве (этап 5)


Картофель в рукаве (этап 5)

Осталось эту вкуснятину запечь. Положите рукав с картофелем на противень или на блюдо для запекания. Запекается картофель в разогретой до 220 градусов духовке 35 минут. Перед подачей разрежьте рукав и переверните картофель на блюдо. Рукав выполнил свою функцию, его можно выбросить.

Картофель в рукаве (этап 6)


Картофель в рукаве (этап 6)

Вкусный картофель запечённый в рукаве готов и противень чист. Время, которое потребует непосредственно вашего участия на приготовление этого блюда не более 10 минут, все остальное сделает духовка.

Картофель в рукаве (этап 7)


Картофель в рукаве (этап 7)

Приятного аппетита!

Подробнее: https://www.foodclub.ru/detail/kartofel-v-rukave/?...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофельные гнезда

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные «гнёзда» с курицей

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофельные пончики

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рецепты: картофельные пончики!



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофельный рулет

Суббота, 15 Июня 2019 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофельные биточки

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки картофельные

Биточки картофельные

 

Вкусное и экономное блюдо в стиле «я его слепила из того, что было». А в итоге получается очень вкусно и здорово. Хрустящая корочка с наружи и мягкие внутри.

Ингредиенты:

Отварной картофель -600гр. (5шт)
Колбаса -150гр.
Сыр -100гр.
Мука -1ст.л.
Яйцо -2шт.
Зелень – по вкусу
Соль –по вкусу
Черный перец – по вкусу

Способ приготовления :

Натрем на крупной терке отварной картофель примерно 600 гр, колбасу любую на Ваш вкус 150 гр, твердый сыр 100гр.

В миску к картофелю добавляем колбасу, сыр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ст.л. муки, соль и черный перец по вкусу, добавляем зелень и все хорошо перемешиваем. Влажными руками формируем биточки.

Теперь биточки хорошо обваливаем в муке или панировочных сухарях. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и жарим биточки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картошечка в сухарях

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный картофель



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофель в рукаве

Среда, 31 Октября 2018 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с картофелем в рукаве.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофельные шарики с фаршем

Вторник, 30 Октября 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заворачиваем еду в чистое полотенце. Звучит странно? Зато на вкус - отлично!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофельные биточки

Вторник, 16 Октября 2018 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки - просто,вкусно,быстро

3424885_kartofeliniebitocikifotorerer111 (547x415, 66Kb)

Если вам некогда стоять у плиты, но вкусно поесть все же хочется, можно приготовить очень простое и сытное блюдо – картофельные биточки.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг.
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Мука — 2-3 ст.л.
Молотые сухари — 2 ст.л.
Растительное масло — 1/2 стакана.
Сыр твердый — 100 г.
Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картошка по королевски

Суббота, 06 Октября 2018 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Готовлю картошку только так!

 





 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофелььные ватрушки

Вторник, 24 Июля 2018 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ — СУПЕР ИДЕЯ!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ — СУПЕР ИДЕЯ!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
 
Для картофельных ватрушек:
 
  • полкило картошки
  • 1 яйцо
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 2 столовых ложки муки
  • зелень
  • сыр
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картошечка

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной

Угостили этим незатейливым блюдом лет 20 назад. Теперь стараюсь готовить на праздники или встречи, где ожидаются «новые гости». Новички удивляются как вкусно. Я удивляюсь, почему они удивляются? Всё просто и элементарно.

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной. Фотография рецепта

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофель -по королевски

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-королевски

Не проходите мимо этого рецепта, даже если вы знаете 100 различных вариаций приготовления картофеля! С пылу с жару из духовки представляем картофель по-королевски — блюдо из простых ингредиентов, но, поверьте, бесподобного вкуса. Сытный ужин выходного дня, эффектное горячее для праздничного стола — это угощение всегда ко двору.

Картофель по-королевски

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картошечка в фольге

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с окорочками в фольге

 

Маринад для мяса :
окорочка 1кг
лук 2шт(средние луковички)
приправа для окорочков
помидоры в собственном соку(если нет, то томатный сок), либо1 помидор нарезать
я использую и домашнюю аджику
по желанию черный перец и соль(на вкус)
немного майонеза

Картошка 1.5 кг.
сметана 0.200 гр.

Режем лук, добавляем приправы, разминаем руками(чтоб выделился сок).Добавляем сок(либо что нашли ),майонез. Также можно добавить половинку болгарского перца, но это не обязательно. Все хорошо перемешиваем. Обмазываем окорочка, оставляем мариноваться на час минимум.
Нарезаем картошку, солим ,перчим, добавляем немного сметаны, хорошо перемешиваем.Выкладываем на противень. Картошка в середине, т.к. она пригорает и по кругу окорочка. Я готовлю при 220 градусах около часа. Когда картошка готова(она обычно дольше жарится),поливаю ее смесью сметаны и аджики. Через 5 минут выключаем духовку.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картошечка скоростная

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка «Скоростная»

Ингредиенты: 
- 3 картошки 
- 2 яйца 
- соль, перец 
-приправы (любимые) 

Приготовление: 
1. Трем картошку на крупную терку. 
Добавляем яйца, соль, перец, приправу. 
2. Хорошо вымешиваем. 
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды. 
3. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. 
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка. 
Очень вкусно с соленьями! 
Приятного аппетита!

1 (531x402, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

картофельная запеканка с фрикадельками

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lika_Bond [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ- ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ИДЕЯ СЫТНОГО УЖИНА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!

/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/10/image-3-81-768x704.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/10/image-3-81-768x704.jpg 768w" width="1200" />

/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/10/image-118-768x704.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/10/image-118-768x704.jpg 768w" width="1200" />

Картофельная Запеканка с Фрикадельками (с мясными шариками) Замечательная идея сытного ужина для всей семьи. Приготовление этой ароматной и вкусной запеканки не отнимет у вас много времени и сил. Картофельная запеканка с фрикадельками непременно удивит ваших гостей и родных

Картофельная запеканка для многих- это такое супер блюдо детства.
Кому-то её готовила мама, кто-то с теплотой вспоминает детский садик.





Из разнообразия многих замечательных блюд предлагаю настоящую вкуснятину.
Я имею в виду прекрасную и сытную картофельную запеканку с фрикадельками.
Такое интересное кушанье понравится даже самому разборчивому знатоку еды.
Для аппетитных фрикаделек понадобится всего 200 гр. любого мясного фарша.
Еще сюда нужно взять измельченный и поджаренный лучок вместе с морковкой.
Из подсоленного и поперченного фарша нужно слепить небольшие фрикадельки.
Мясные шары выложить на смазанную форму, чередуя с полукольцами картошки.
Сформированную запеканку разместить в горячую духовку сначала на минут 20.
Потом еще на пол часа, добавив 2 ложки сметаны, стакан воды, соль и перец.
За 5 минут до конца готовки, это по своему желанию, посыпать тертым сыром.
Можно украсить зеленью и в итоге самое питательное блюдо к семейному ужину.

У предусмотрительной хозяйки всегда остается немного котлетного фарша в морозилке.
При лепке колет оставьте всего две штучки.
Из них можно приготовить маленькие фрикадельки для супа,
добавить их в кашу или приготовить сытную картофельную запеканку.
Они могут быть из рыбного, мясного или куриного фарша.
Каждый раз вкус у блюда будет получаться иным.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

тушеная картошечка с огурцами

Пятница, 04 Августа 2017 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёный картофель с огурцами

(500x375, 99Kb)

Тушёный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки. Готовила она эту картошечку в печи. Аромат ее ассоциируется у меня с шумным семейным ужином, когда холодными осенними вечерами вся большая семья собиралась у бабушки дома. Она всегда её готовила. Теперь я готовлю эту картошку, а особенно люблю делать её в осеннюю пору.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка

Комментарии (0)

жареная картошечка

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим картошку правильно

3937411_image (604x402, 81Kb)

 Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой

Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Картошечка


 Страницы: [3] 2 1