851 просмотров
|
|
Голландские блинчики. Съедаются моментально !Нереально вкусно!!!
Ссылка!!! Голландские блинчики — это очень вкусные блинчики с сыром и укропом. Они не требуют никакой начинки, они сами по себе уже хороши. Съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Нереально вкусно, просто и легко! В Видеорецепте по ошибке был удален кадр, где я добавляю молоко. Молока нужно 2 стакана ( смотрите рецепт ниже) и добавлять его нужно после взбивания яиц с сахаром и солью.
Рецепт:
-
Мука - 2 стакана
-
Крахмал -1 ст.л.
-
Молоко - 2 стакана
-
Вода - 1 стакан
-
Яйца - 3 шт
-
Сахар - 1 ст.л.
-
Соль - 0,5 ч.л.
-
Масло растительное - 2 ст.л.
-
Сыр твёрдый - 200 г
-
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
-
Укроп по вкусу
В 1 стакане - 250 мл Чтобы сэкономить время,тесто я готовлю в блендере,но можно также использовать обычный венчик. В чашке блендера взбить яйца,соль и сахар в течении 20-30 секунд.Затем добавить молоко, крахмал,муку,разрыхлитель и воду.Последовательность не менять.Взбить блендером до однородности. В миску с сыром вылить смесь для блинчиков,добавить мелко нарезанный укроп и 2 ст.л. растительного масла.Все перемешать лопаткой.Выпекать блинчики на разогретой сковороде.маслом смазывать сковороду не обязательно,так как масло входит в состав теста. Блинчики очень вкусные и не требуют использование начинки,но по желанию можно приготовить любую начинку для несладких блинчиков.Лучше всего блинчики подавать тёплыми.Я подавала со сметаной.Объедение!! Приятного аппетита :) Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится!