Запеканка из фарша и картофеля

https://vk.com/feed?w=wall-124297901_85893

 

 

 

Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша.

 

Не рецепт, а выручалочка! Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но когда времени на покупки совсем не было, а нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы в случае нехватки времени или продуктов приготовить очень вкусный ужин. Сегодня хочу поделится с тобой рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и презентабельным на вид. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне.

 

Блюдо из фарша на скорую руку

 

Читать далее...

ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах - это старый рецепт, мясо в целлофане не вываривается, получается в собственном соку, без всяких свиных приправ

Читать далее...

Сальтисон из свиной рульки

 

Читать далее...

Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Пальчики оближите!!!


Рулька свиная – 1 шт. (800-1000г)
Чеснок – 5-6 зубчиков
Соль – 1 ст. ложка
Перец молотый – 1 ч. ложка
Ароматные травы – по желанию
Мед – 1 ч. ложка
Майонез – 1 ст. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Рульку тщательно поскрести ножом, помыть, обсушить.
Сделать ножом глубокие проколы в шкурке, поместить в отверстия разрезанные пополам зубчики чеснока.
Натереть солью, перцем, по желанию добавить пряных трав.
Смешать майонез, мед и горчицу.
Обмазать смесью рульку, по возможности постараться, чтобы под шкуру тоже попало.
Оставить мариноваться на несколько часов, в идеале на ночь.
В пакет для запекания уложить подготовленное мясо, поставить в духовку при температуре 160-170 градусов на 2-2.5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке, если через это время шкурка еще не приобрела золотистый цвет, прибавьте жару. Духовку выключить, дать постоять еще полчаса.

1.


2.

Блюда в рукаве для запекания: 5 простых рецептов

Блюда в рукаве для запекания: 5 простых рецептов С тех пор как многие хозяйки, узнали о таком кухонном приспособлении, как рукав для запекания, они пополнили свою коллекцию многими простыми и вкусными блюдами. В рукаве можно приготовить практически всё, что угодно. Получается очень аппетитно. Да и противень, и духовку мыть от жира не надо будет, так как рукав герметичный. Возьми на вооружение эти 5 простых рецептов для запекания в рукаве. 1. Курочка с апельсинами ❁……1,5 кг курицы; ❁……2–4 апельсина; ❁……2 зуб. чеснока; ❁……кардамон, кориандр (по вкусу); ❁……соль (по вкусу). источник

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/194541/316756125.460/0_2ae2de_fe7e4d_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="556" width="800"> <tr><td><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//www.liveinternet.ru/users/5737441/profile"> <img src="//i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /> </a> </td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/196237/316756125.460/0_2ae2df_24778899_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="27" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="600"><center> <span style="font-family:Times New Roman;color:#ffffff;font-size:26px;line-height:10%;text-shadow:2px 1px 1px #000000,1px 1px 4px #000000;column-count:2;column-width:0px"> ВАШ ТЕКСТ</span></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/99813/316756125.461/0_2ae2e0_d2b39813_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="167" width="800"><tr><td><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//www.liveinternet.ru/users/5737441/profile" target="_blank"><font face="Arial" color="#ffffff" style="font-size:10px"><b></b></font> </a></center></td></tr></table></center>

Как приготовить свиную рульку

Мясо "без хлопот"

Этот рецепт для ленивых гурманов, но не любящих возиться долго у плиты.


Дальше

Мясо, маринованное в пиве по старинному рецепту. Неземной вкус!

Мясо, маринованное в пиве по старинному рецепту. Неземной вкус!


+ читать дальше

Маффины по-флотски

 

Читать далее...

ТАК ПЕЧЕНЬ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНО КЛЯРЕ

ТАК ПЕЧЕНЬ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНО КЛЯРЕ

Котлеты, запечённые с овощами в духовке! (Себзели фирин кофтеси)



Хочу поделиться с вами рецептом турецких котлет с овощами. В турецкой кухне очень много разновидностей котлет и на мангале, и в барбекю, и просто на тефалевой сковороде, слегка обмазанной сливочным маслом. Но, в основном, летом готовят котлеты в духовке с овощами - баклажанами, кабачками, картофелем, болгарским перцем и обязательно с помидором.
Блюдо получается очень вкусным, котлеты сочные, пропитанные чесночно-помидорным соусом. Это блюдо хорош и тем, что здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусная подлива -3 в 1! Советую приготовить даже при ожидании гостей - поверьте им очень понравится!

Свинина в фольге в мультиварке

Жаркое в съедобном горшочке

 

Рулет из подчеревка, запеченный в духовке - Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!

Подчеревок – это лучше чем просто хороший кусок мяса, и интереснее, чем просто сало. Ведь эта часть идеальна для запекания в духовом шкафу – ее сложно испортить, она получается сочной, красивой и очень вкусной. Существует множество рецептов, как приготовить подчеревок в духовке, все они хороши – каждый по-своему. И сегодня я хочу вас познакомить с одним из них – рулетом из подчеревка. Как и у любого блюда, у этого есть свои достоинства и недостатки. К плюсам я могу отнести быстроту и легкость приготовления, очень красивый и вкусный результат.

 

Такой рулет из подчеревка станет настоящим украшением праздничного стола в качестве сытной мясной закуски или с большим успехом может использоваться для питательных бутербродов (альтернатива покупным колбасным изделиям). Что же касается недостатков… Да, есть один – рулет этот слишком быстро съедается – очень уж вкусный

 

Рулька свиная запеченная в духовке с чесноком после хорошей мариновки

Рулька свиная запеченная в духовке о которой можно говорить часами, но лучше не тратить время зря, а собраться с cилами и приготовить это отличное блюдо. Как по мне, оно подойдёт вообще к любому столу, за которым сидят нормальные люди, а не любители пожевать одну только зелень. 
 

ТЕПЕРЬ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ШАШЛЫК, НЕ НУЖНО ВЫЕЗЖАТЬ НА ПРИРОДУ. ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА В БАНКЕ!

Теперь, чтобы сделать шашлык, не нужно выезжать на природу. Фантастически вкусный рецепт мяса в банке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 1 кг свинины
● 250 г бекона
● 2-3 шт. репчатого лука
● сок половины лимона;
● 100 мл воды
● соль
● перец
● кориандр
● приправы для шашлыка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промой мясо и порежь его на небольшие кусочки. Добавь соль, перец и сок лимона. Порежь лук кольцами и добавь его к мясу. Иначе говоря, приготовь маринад со своими любимыми специями, как для обычного шашлыка. Оставь мясо мариноваться 30 минут.

2. Аккуратно нанизывай мясо на палочки для шашлыка, чередуя его с кольцами лука. Помести шампуры в трехлитровые банки, в каждую поместится 4-5 шпажек. Оставшимся луком заполни дно банки.

3. Закрой банки фольгой. Проследи, чтобы банки были сухими снаружи.

4. Для приготовления шашлыков поставь банки в холодную духовку, разогрей ее до 180-200 °С. Готовиться мясо будет 60-80 минут. После выключения духовки оставь банки внутри еще на 5-10 минут, чтобы перепад температуры был не таким резким. Открывай духовку постепенно, иначе банки лопнут.

Как готовить мясо по французски

Свинина, томленая в луковой шелухе

Буженина из свинины, сваренной в луковой шелухе. Особенно вкусной её делает намазка сверху из чеснока и красных перцев. Читать далее

Гречаники.

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_417200

Рулет из куриного и свиного фарша

Вкусный, сочный, мягкий рулет из фарша.  Читать далее