Делаем баунти

-Сливки (20 % жирности) — 200 г
-Кокосовая стружка — 200 г
-Шоколад молочный — 25 г
-Сахар — 70 г
-Масло сливочное — 50 г
-Ванилин — 2 г
-Подсолнечное масло — 2 ст. л.

Приготовление:
1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар. Убрать с огня.
2. Добавить кокосовую стружку и ванилин. Хорошо перемешать.
3. Массу выложить в форму, хорошо утрамбовать и убрать в морозилку на несколько часов. Чем дольше, тем лучше.
4. Разрезать на небольшие полоски или квадратики. Убрать в морозильник на несколько часов.
5. Растопить шоколад, заглазировать батончики любым удобным способом. Всю сразу окунать, поэтапно или поливать сверху. Глазурь высыхает быстро. Поэтому потом можно взять готовую конфетку пальцами и обмакнуть низ в глазурь.
6. Готовые батончики класть на полиэтилен или фольгу, чтобы легко можно было их снять. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!