Продукты:

Филе одной куриной грудки,
2 яйца,
3-4 ст.л. молока,
2-3 ст.л. майонеза
Мука, чтоб тесто получилось как на обычные оладьи
Соль по вкусу

Приготовление:

Куриное мясо мелко порезать, добавить яйца, соль, молоко, муку, майонеза. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10.
Обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.