Продукты:

- 150 мл термостатного (несладкого)йогурта
- 150 мл воды
- 1 ч. ложка (без горки) крупной соли
- специи по вкусу
- 100 г пшеничной муки
- 100 г гороховой муки

Приготовление:

все продукты смешать до однородной массы. Окунать овощи в кляр и обжаривать на раст. масле.