Рыба в кляре

Пончики

Блюда из печени

Варенье

Блины на дрожжах

Сегодня предлагаю быстрый рецепт кекса в микроволновке за 5 минут.

Важно! Вы противник микроволновки, технологий, употребляете только натуральные продукты, выращенные на собственном огороде - смело пропускайте этот рецепт.

Максимально быстрый и простой рецепт. Делаем тесто, разливаем по кружкам - 2 минуты в микроволновке и готово.

Ингредиенты для кексов в микроволновке (2 порции):

• 4 ст. л. муки высшего сорта.
• 3 ст. л. сахара.
• 2 ст. л. какао.
• 1 щепотка соли.
• 0.25 ч. л. разрыхлителя теста.
• 1 куриное яйцо.
• 3 ст. л. молока.
• 3 ст. л. растительного масла.

Жаркое в горшочках

Хочу предложить вам совершенно простой и очень удачный рецепт приготовления повидла из яблок сорта "Белый налив" на зиму. Повидло получается густым, однородным, необычайно вкусным и сладким. Я использовала яблоки сорта "Белый налив", кроме него идеальными сортами для такого повидла считаются сорта "Айдаред", "Фуджи", "Антоновка". Можно использовать и яблоки красного цвета, повидло будет розоватого оттенка. Повидло, когда остынет, становится очень густым, его можно подать к чаю, оно станет отличной начинкой для пирожков, пирогов, блинов и т.д. 

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка, тем более, что здесь не нужно ничего долго варить, уваривать, стерилизовать. Из предложенного количества продуктов получится около 800 грамм повидла.

Оладьи

Луковые колечки: хрустящие, с ярким вкусом и ароматом

Хочу предложить вам рецепт отличных домашних снеков, без добавления усилителей вкуса и прочей ерунды. Луковые колечки получатся в меру солеными, хрустящими, с ярким вкусом и ароматом. Подойдет такая закуска для большой компании!

Жульен

Блины на дрожжах

1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

Читать далее:

Пицца

Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим!

Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, соль и соду, перемешиваем. Всыпаем муку (количество муки контролируем сами), добавляем яйца.

Читать далее...

Рецепт куличей у каждой хозяйки свой особенный. Но иногда хочется порадовать близких чем-то новеньким. В преддверии Пасхи, которая в этом году выпадает на 8 апреля, я хочу поделиться с вами замечательными рецептами куличей.

Читать далее

«Забытое» тесто на кефире - как обычное дрожжевое тесто, но с большим преимуществом – его можно приготовить вечером, и забыть о нём до утра.

Хочу поделиться рецептом удобного теста. Оно - как обычное дрожжевое тесто, но у него большое преимущество – его можно приготовить вечером, поставить в холодильник и забыть о нем до утра. Утром, пока еще все спят, быстро налепить пирожков, испечь в духовке или пожарить на сковороде. И можно приглашать домашних на завтрак и баловать свежей румяной выпечкой.

Катерина Михайленко

Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверилf, если бы сам такое не сделалf. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом.

От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.

1.Пирог с мясом

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соли
• 1 стакан муки

Фруктовый салат