-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Молодуха_51

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2015
Записей: 12229
Комментариев: 5
Написано: 12955


Пирожки с картошкой

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 18:28 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

рецепты


Фото к рецепту: Чебуреки с картошкой

Чебуреки ассоциируются с хрустящим тестом и мясной начинкой. Давайте отойдем от привычных кулинарных догм и пожарим не менее аппетитные чебуреки с картофелем. Хрустящие чебуреки готовим из теста на маргарине.

 маргарин, картофель, молоко, вода, соль, соль, сахар, мука, масло растительное
 
Фото к рецепту: Шаньги с картофелем

Шаньги – знаменитые круглые открытые пирожки, род ватрушек, настоящий сибирский рецепт. Шаньги или шанежки в Сибири и на Урале любимы издавна, в каждой местности их пекут по-своему: из дрожжевого теста и из пресного, с картофелем, творогом или ягодами. Предлагаем традиционный рецепт – шаньги с картофелем из дрожжевого теста.

 мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие, масло, маргарин, молоко, вода, соль, картофель, молоко, соль, яйца, сметана, масло сливочное, маргарин
 
Фото к рецепту: Хычины с сыром и картофелем

У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов - кавказских лепешек с сыром и картошкой. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто.

 молоко кислое, кефир, мука, соль, сыр, картофель, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Шанежки деревенские

Шанежки из бездрожжевого теста, с различными начинками. Шанежки деревенские - "как у бабушки!".

 мука, маргарин, сметана, яйца, соль, сода, творог, яйца, сметана, сахар, соль, пюре картофельное, яйца, желток, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Плацинды с картофелем

Молдавские плацинды (плэчинтэ, placinta) — круглые лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. В этот раз у меня плацинды с картофелем. Вкусно!!!

 мука, соль, яйца, картофель, лук репчатый, соль, смесь, масло растительное
 
 
 
Фото к рецепту: Пирожки из слоеного теста с картошкой и фасолью

Я пеку такие пирожки, когда нужно утилизировать остатки пюре. Картофельно-фасолевое пюре - отличная начинка для пирожков из слоеного теста.

 тесто слоеное, пюре картофельное, фасоль консервированная, базилик
 
Фото к рецепту: Эчпочмак

Моя татарская жена о-о-очень редко, но балует меня татарскими блюдами. Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины. ;) Результат - национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!!

 молоко, кефир, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, яйца, масло подсолнечное, мясо, картофель, лук репчатый, соль, перец, бульон, масло сливочное, кипяток
 
Фото к рецепту: Треугольные пирожки из лаваша

Пирожки из лаваша, например пирожки с картошкой и грибами, готовятся настолько быстро, что их можно приготовить и на завтрак. Только начинку для пирожков лучше сделать заранее.

 лаваш, яйца, масло растительное, картофель, грибы, лук, помидоры, зелень, майонез, соль
 
Фото к рецепту: Постные пирожки с картофелем

В постный день гостям и своим родным хорошо подать печеные пирожки с картошкой. Недорого, вкусно и сытно.

 мука, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, отвар, картофель, соль, перец, лук репчатый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Калитки с картофельной начинкой

Рецепт северных калиток с картофелем – открытых пирожков из ржаной муки.

 мука ржаная, мука пшеничная, сметана, соль, пюре картофельное, яйца
 
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки "Любимые"

Дрожжевые пирожки жарила с двумя начинками - картофель и капуста.

 мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, пюре картофельное, капуста квашеная
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картошкой (постные)

Шикарные пирожки с картошечкой, с пылу, с жару... Обожаю. Иногда балую семью такими.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, масло растительное, вода кипяченая, сахар, соль, картофель, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, масло растительное
 
Фото к рецепту: Пирожки жареные постные

Делаем пирожки с картошкой. Это мой любимый рецепт жареных пирожков. Это тесто подходит для любой начинки: сладкой и несладкой.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, вода, картофель, соль, перец, лук, масло растительное
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картофелем и шампиньонами

Замечательные жареные пирожки с картошкой, рецепт на обыкновенном пельменном тесте.

 мука, соль, яйца, картофель, лук репчатый, шампиньоны, соль, смесь, масло растительное
 
Фото к рецепту: Постные печеные пирожки с картофелем и грибами

Я обожаю такие пирожки - из дрожжевого теста на картофельном отваре, с начинкой из картофельного пюре с жареными грибами и луком. Просто, постно, вкусно и очень сытно.

 дрожжи сухие, отвар, сахар, соль, масло растительное, мука, картофель, грибы, лук репчатый, соль, перец, масло растительное
 
Фото к рецепту: Хачапури по-грузински

Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.

 масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца
 
Фото к рецепту: Беляши с картофелем, в духовке

Беляши чаще всего готовят с использованием мясного фарша. Мы же предлагаем испечь вкусные беляши с картошкой, но не на сковороде, как принято, а в духовке.

 мука пшеничная, соль, соль, дрожжи сухие, яйца, масло растительное, вода, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый, зелень
 
Фото к рецепту: "Пирожки" из вафельных коржей, с картофелем и черемшой

Для этих вафельных пирожков не нужно замешивать тесто, достаточно приготовить только картофельную начинку.

 вафли, картофель, черемша, яйца, масло растительное, масло сливочное
 
 
Фото к рецепту: Дрожжевые жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой, но можно использовать любую другую начинку. Реально накормить большое семейство.

 дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, вода кипяченая, картофель, лук, соль, перец
 
Фото к рецепту: Бак-беляш (вак-бэлиш)

Увидела в инете этот рецепт, но, сразу извиняюсь перед знатоками, сделала эти маленькие пироги на свой манер. Они очень понравились и домашним, и коллегам. Вкусные беляши-пирожки с начинкой из картофеля и мяса, запеченные в духовке. Попробуйте!

 мука, яйца, молоко, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, фарш мясной, картофель, лук, соль, перец, специи, зелень
 
Фото к рецепту: Пирожки в духовке (с картофелем и печенью)

Невероятно вкусные духовые пирожки с картофелем и печенью. Рецепт бюджетный, в этом его огромный плюс. Готовим дрожжевое тесто на основе кефире, без яиц, в результате оно получается воздушным. В качестве начинки берем куриную печень, картофель и минимум специй.

 дрожжи, масло растительное, мука пшеничная, кефир, сахар, соль, печень, картофель, паприка, соль, перец, масло растительное, желток, семя кунжута
 
Фото к рецепту: Печеные пирожки с картошкой

Печеные пирожочки с картошкой - это просто наслаждение. :)

 картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, мука, сахар, масло сливочное, яйца, соль, желток...
 
Фото к рецепту: Пироги с курицей  и овощами

Когда нужно быстро приготовить вкусные пироги, то достаточно иметь под рукой слоеное тесто и любую начинку. В данном рецепте используется начинка из куриного филе и овощей. Ну очень вкусные получаются слоеные пироги с курицей.

 масло оливковое, масло сливочное, куриное филе, лук-порей, чеснок, мука, вино белое, вода, бульон куриный, сливки, морковь отварная, картофель отварной...
 
Фото к рецепту: Калитки (карельские пирожки)

Калитки - рецепт маленьких карельских пирожков из пресного теста на ржаной муке.

 мука ржаная, сметана, молоко, соль, картофель, творог, яйца, масло сливочное, соль
 
Фото к рецепту: Пирожки из пресного теста с кукурузой и зеленым горошком

Готовятся пирожки из пресного теста, с начинкой из кукурузы и зеленого горошка. Выпекаются пирожки в духовке.

 горошек зелёный, кукуруза, пюре картофельное, кинза, перец чили, трава лимонная, соус соевый, соус рыбный, паста, тесто пресное, крахмал кукурузный, вода...
 
Фото к рецепту: Самса с картофелем и зеленым луком

Разновидностей самсы - множество. "Быстрая" вариация - самса из слоеного теста. Начинка - рубленый картофель с зеленым луком, чесноком и специями. По традиции украсим нашу картофельную самсу кунжутом.

 тесто слоеное, картофель, лук зелёный, соль, специи, чеснок, яйца, кунжут
 
Фото к рецепту: Пирожки с сердцем и пирожки с картошкой

Давно хотела сделать пирожки с cердцем, но боялась, что мои капризули их не оценят. Попробовала сделать начинку, которая понравится всем... и получилась "на ура"! Ну и, конечно, начинка из картошечки с укропом и луком никого не разочаровывает! А тесто такое мягкое и душистое!.. Заходите и попробуйте!

 молоко, масло растительное, мука, яйца, дрожжи, сахар, соль, сердце свиное, фарш говяжий, колбаски, фарш свиной, лук репчатый, масло растительное, соль, специи...
 
Фото к рецепту: Самса

Из пресного теста, с картофельно-мясной начинкой самса - рецепт с фото своего исполнения.

 вода, соль, мука, мясо, жир курдючный, лук, картофель, тмин, перец чёрный, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картошкой

Дрожжевые пирожки с картофелем и луком жарятся во фритюре.

 масло сливочное, молоко, яйца, желток, дрожжи сухие, мука, соль, сахар, вода, масло растительное, картофель, масло растительное, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой

Очень вкусные пирожки с картошкой из дрожжевого теста.

 дрожжи, соль, молоко, сахар, маргарин, мука, картофель, яйца, лук репчатый, масло сливочное, молоко, укроп, лук зелёный
 
 
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой, яйцом и зеленью

Очень вкусные получаются пирожки из песочного теста!

 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль, картофель, яйца, соль, масло сливочное, молоко, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картофелем

Эти пирожки прекрасно подойдут к любимому супчику или просто порадуют вас, утолив голод. Чем больше начинки, тем вкуснее, но не перестарайтесь, чтоб тесто не порвалось. Теста в готовом пирожке будет не много и оно будет тонким. Остатки теста можно хранить в морозильнике и использовать когда вам понадобится.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, масло растительное, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, масло растительное...
 
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой

От редакции: Проверенный рецепт пирожков с картошкой от известного кулинара Инны Комаровой. Слово автору. С пылу, с жару - удовольствие!

 простокваша, сметана, масло, масло растительное, дрожжи сухие, яйца, мёд, сахар, вода, мука, мука, тмин, кардамон, картофель отварной, лук, чеснок...
 


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки,булочки и плюшки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку