Цитата сообщения Лилёша Шаурма



Шаурма - ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.

куриное филе 400 гр.
лаваш армянский 1 шт.
огурец свежий 1 шт.
пПомидор свежий 1 шт.
капуста 100 гр.
морковь по-корейски по вкусу
кетчуп по вкусу
майонез по вкусу
cоль, специи по вкусу

Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.


Тем временем нарезаем огурец.

Нарезаем помидор. Нарезаем капусту.

После того, когда курочка немного поджарилась, смешиваем ее с капустой.
Режем лаваш на 2 части. Такого большого лаваша хватит на 2 порции.
Первый шаг - майонез.

Второй шаг - курица и капуста.

Третий шаг - морковь.

Четвертый шаг - помидоры, огурцы, кетчуп.

Начинаем аккуратненько заворачивать лаваш.

Вот и готова наша шаурма!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник