-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в карсончик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) вязалочки БУДЬ_ЗДОРОВ Я_-_МАСТЕРИЦА Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2015
Записей: 1798
Комментариев: 52
Написано: 2001

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - МАРИНОВАННАЯ САЛАКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 2 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ-9 РЕЦЕПТОВ
Часть 3 - РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЬДИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 4 - САМОДЕЛЬНЫЕ ШПРОТЫ
Часть 5 - КИЛЬКА В ТОМАТЕ
Часть 6 - МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША, КОТОРАЯ НИКОГДА НЕ БУДЕТ СУХОЙ
Часть 7 - КРАСНАЯ РЫБА ЗАСОЛЕННАЯ... В МОРОЗИЛКЕ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 8 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТ
Часть 9 - СЕЛЁДКА "ХЕ"-ЛЮБИМАЯ СЕЛЁДКА С НОВЫМ НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ.
Часть 10 - СЕЛЕДОЧКА В КЕТЧУПЕ
Часть 11 - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ С СЕЛЬДЬЮ
Часть 12 - МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ
Часть 13 - РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
Часть 14 - МАРИНОВАННАЯ МОЙВА
Часть 15 - РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ
Часть 16 - МАРИНОВАННАЯ САЛАКА ПРЯНОГО ПОСОЛА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 17 - МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Часть 18 - ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 19 - НЕОБЫЧНАЯ МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
Часть 20 - КОПЧЕНАЯ,СОЛЕНАЯ,МАРИНОВАННАЯ РЫБКА
Часть 21 - 9 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ
Часть 22 - 12 СПОСОБОВ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА СКУМБРИИ, СЕЛЬДИ, КИЛЬКИ, МОЙВЫ
Часть 23 - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КАРП В ПИВЕ
Часть 24 - ПРЯНАЯ СЕЛЁДОЧКА
Часть 25 - ЖАРЕНЫЙ ТОЛСТОЛОБИК + 332 РЕЦЕПТА ЖАРЕНОЙ РЫБЫ
Часть 26 - "УЛЁТНАЯ" СКУМБРИЯ (БЕЗ ЖИДКОГО ДЫМА И ПРОЧИХ ТРУДНОСТЕЙ) + 21 РЕЦЕПТ ЗАГОТОВОК ИЗ РЫБЫ
Часть 27 - СКУМБРИЯ В БАНКЕ
Часть 28 - МАРИНОВАНАЯ РЫБКА
Часть 29 - ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ СЕЛЬДИ
Часть 30 - КИЛЬКА В ТОМАТЕ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 31 - «РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ ПО- ДОМАШНЕМУ»
Часть 32 - МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ РЫБЫ
Часть 33 - ПРЯНАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
Часть 34 - КОНСЕРВА ИЗ МОЙВЫ
Часть 35 - салата из овощей с мойвой на зиму
Часть 36 - Рецепты домашних рыбных консервов
Часть 37 - Рецепт салата из овощей с мойвой на зиму
Часть 38 - ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ
Часть 39 - Домашняя килька в томате на зиму
Часть 40 - РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ
Часть 41 - САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ НА ЗИМУ

Выбрана рубрика рыба.


Другие рубрики в этом дневнике: ЯПОНСКИЕ МОДЕЛИ (КРЮЧОК). (12), фотошоп(2), ФИЛЬМЫ НА ВЫБОР (17), Упражнения для стройности.(5), узоры.(35), Тунисское вязание(24), Торты.(24), ТОП ЛУЧШИХ САЙТОВ ПО ВЯЗАНИЮ(1), Салаты(6), Руны(55), Румынское кружево(шнурковое)(2), Маленькие хитрости для дома(6), кулинария(26), комп и программы(0), ИДЕЙКИ РУКОДЕЛЬНИЦ(2), Здоровье.Народные рецепты.(11), Заготовки.Салаты.(12), Заготовки.Огурцы.(8), Заготовки.Кабачки.(18), Заготовки.Грибы.(9), Заготовки.Баклажаны.(7), Заготовки.(38), Заготовки .Помидоры.(24), Заговоры(45), Журнал .Дуплет.(459), Диеты.(24), Вязание.Шляпки,шапки, головные уборы.(24), Вязание.Шали,накидки.(16), Вязание.Туники.(24), Вязание.Топ.(17), Вязание.Салфетки.(6), Вязание.Платья.(35), Вязание.Джемпер.(2), Вязание с бисером.(7), Вязание мелочи для дома.(24), Вязание крючком.Мастер класс.(129), Вязание крючком.Игрушки.(11), Вязание крючком.Для детей.(23), Вязание крючком.(201), Вязание видео уроки.(22), Вязаная обувь.Носки.(91), выпечка(32), всё для компа(1), все для дневника(4), Винный погребок.(4), Видео уроки крючком.(65), Бисероплетение(11), Манники(15), Лечимся.(26), Комп програмы(1), Кексы.(12), БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ(11), (1)
Комментарии (0)

МАРИНОВАННАЯ САЛАКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная салака в домашних условиях

Ах, как же хороша маринованная салака, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту! Она прекрасно сочетается со многими овощами, черным и белым хлебом, всегда утолят легкий голод. Очень удобно иметь в холодильнике небольшой запас такой холодной закуски.

Для приготовления маринованной салаки в домашних условиях нам понадобится:
свежая салака - 1 кг;
крупная морская соль - 2 ст. л.
Для маринада:
вода - 500 мл;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
уксус 9% - 1 ст. л.
гвоздика - 5 шт.;
черный перец горошком - 7 шт.;
лавровый лист - 1 шт.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ-9 РЕЦЕПТОВ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов консервирования рыбы-9 рецептов

  Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, вы сможете подобрать.

4979645_getImage_1 (604x443, 192Kb)

Анимашки Еда

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЬДИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт малосольной сельди в домашних условиях

Сельдь, приготовленная по этому рецепту в домашних условиях, получается малосольной. Любителям рыбки посолонее рекомендую уменьшить количество сахара, заменив его таким же количеством соли. Сельдь в маринаде можно держать пару дней, она станет более душистой и ароматной.

Для приготовления малосольной сельди в домашних условиях понадобится:
3 - 4 шт. сельди свежей или замороженной.
Для маринада:
1 литр воды;
5 ст. л. сахара;
3 ст. л. соли;
8 горошин душистого перца;
3 шт. гвоздики;
3 шт. лаврового листа.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

САМОДЕЛЬНЫЕ ШПРОТЫ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельные шпроты

 Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
4979645_A3wZN1F8NFY (492x364, 173Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

КИЛЬКА В ТОМАТЕ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ

Рыбные консервы некоторое время назад пользовались популярностью в каждой семье. Но в последние годы магазинную консервацию из рыбы есть просто невозможно. Очень редко попадаются достойные продукты и среди кильки в томате. Эти консервы, естественно, можно приготовить в домашних условиях.

1 (600x450, 63Kb)

далее26 (299x80, 39Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША, КОТОРАЯ НИКОГДА НЕ БУДЕТ СУХОЙ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой

Надо:

горбуша, в районе 2 кг,

вода обычная холодная 1 л.,

соль 4 ст.л.,

луковица 1 шт..

масло растительное где-то треть стакана.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

КРАСНАЯ РЫБА ЗАСОЛЕННАЯ... В МОРОЗИЛКЕ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления




Комментарии (0)

ПРАЗДНИЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ

Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Прекрасная и нарядная закуска к любому празднику!

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день День рождения Новый год Рецепт кулинарный Рыбный торт Продукты пищевые фото 15Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день День рождения Новый год Рецепт кулинарный Рыбный торт Продукты пищевые фото 1
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

СЕЛЁДКА "ХЕ"-ЛЮБИМАЯ СЕЛЁДКА С НОВЫМ НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ.

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
img_5612 (700x466, 58Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!

Комментарии (0)

СЕЛЕДОЧКА В КЕТЧУПЕ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка в кетчупе

girl_prepare_fish (47x26, 18Kb)

Интересный рецепт маринования нашей любимой селедочки. Может, кто-то так уже готовит, я приготовила впервые. Всем очень понравилось! Селёдка с кетчупом готовится 12 часов; получается настоящий деликатес. К тому же, это постное блюдо.

 
Сельдь — 1 кг

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ С СЕЛЬДЬЮ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски с сельдью

recepttoday.ruРулеты из сельди

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕЛЬДИ: 6 ВИДОВ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов


сельдь (604x377, 50Kb)
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

Смотрим дальше!>>

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА

Вторник, 31 Марта 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная мойва

Маринованная мойва

Если, Вам нравится мойва, то этот рецепт точно для Вас. И в этом посте еще раз остановлюсь на "рыбной теме". Она будет посвящена маринованию мойвы. Оказывается и ее тоже можно мариновать самим и этот способ очень простой. Поэтому, если хотите попробовать приготовить по этому рецепту, то осталось поблагодарить участников форума, которые поделились с нами этим рецептом, взять его для себя и приступить к действию. А я приглашаю познакомиться с ингредиентами, которые Вам потребуются.
РјРѕР№РІР° (400x300, 136Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии

И в этом посте продолжу "рыбную тему" и предлагаю рецепт рулета из скумбрии. Если любите эту рыбу, то думаю, что рецепт Вам понравится, можете взять его и приготовить это блюдо. Увидела его на форуме, отзывы положительные. Перед тем, как познакомимся с рецептом, поблагодарим за него и узнаем какие ингредиенты потребуются.
рыбный рулет 6 (400x297, 122Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

МАРИНОВАННАЯ САЛАКА ПРЯНОГО ПОСОЛА ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная салака пряного посола домашнего приготовления

 Салака - такая небольшая рыбка, похожая на кильку. Научу вас делать пряный потрясающий посол для салаки. Закуска будет восхитительная.

4979645_Calaka_pryanogo_posola93815 (700x468, 233Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png

Комментарии (0)

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

 



Ингредиенты для маринованной скумбрии
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ. МАСТЕР-КЛАСС

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя килька в томате. Мастер-класс

 
Время приготовления: 55 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахара
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

НЕОБЫЧНАЯ МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ

Вторник, 05 Мая 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная маринованная скумбрия

  • маринованная скумбрия
Скумбрия замечательна в любом виде – соленом и копченном, тушенном и запеченном. А вот совершенно недавно я познакомилась с совершенно новым и несколько необычным для меня способом ее приготовления и, конечно же, сразу решила его испытать...
Необычность заключалась в том, что сначала разделанное филе рыбы нужно обжарить, а уж потом замариновать. 
 
Перечень необходимых продуктов:
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

КОПЧЕНАЯ,СОЛЕНАЯ,МАРИНОВАННАЯ РЫБКА

Вторник, 05 Мая 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченая,соленая,маринованная рыбка

Самые вкусные рецепты!
 
 
 
1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
 
Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1