ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ В БАНКЕ - ОТ ЗАСОЛЕННЫХ ДЕРЕВЕНСКИМ МЕТОДОМ В БОЧОНКЕ НЕ ОТЛИЧИШЬ…

Суббота, 21 Марта 2015 г. 12:06 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

]

На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется — метод двойной заливки

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благороднo

Время засекали? 20 минут на все ушло

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
domzhizn.ru

Серия сообщений "Заготовки .Помидоры.":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ В БАНКЕ - ОТ ЗАСОЛЕННЫХ ДЕРЕВЕНСКИМ МЕТОДОМ В БОЧОНКЕ НЕ ОТЛИЧИШЬ…
Часть 2 - 15 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОР
Часть 3 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ
...
Часть 22 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 23 - КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ
Часть 24 - 13-28 СЕНТЯБРЯ — КОРИДОР ЗАТМЕНИЙ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5808101/post357006685/">РџРћРњРР”РћР Р« Р‘РћР§РљРћР’Р«Р• Р’ Р‘РђРќРљР• - РћРў Р—РђРЎРћР›Р•РќРќР«РҐ Р”Р•Р Р•Р’Р•РќРЎРљРРњ РњР•РўРћР”РћРњ Р’ Р‘РћР§РћРќРљР• РќР• РћРўР›РР§РРЁР¬вЂ¦</a><br/>РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р±РѕС‡РєРѕРІС‹Рµ РІ Р±Р°РЅРєРµ - РѕС‚ Р·Р°СЃРѕР»РµРЅРЅС‹С… РґРµСЂРµРІРµРЅСЃРєРёРј РјРµС‚РѕРґРѕРј РІ Р±РѕС‡РѕРЅРєРµ РЅРµ РѕС‚Р»РёС‡РёС€СЊвЂ¦

Р’С‹ РєРѕРіРґР° РЅРёР±СѓРґСЊ РµР»Рё Р±РѕС‡РєРѕРІС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹? Р•СЃР»Рё РґР° С‚Рѕ РІС‹ РјРµРЅСЏ РїРѕР№РјРµС‚Рµ. Р•СЃР»Рё РЅРµС‚, СЃРїРµС€РёС‚Рµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІ Р±Р°РЅРєР°С… Р±РѕС‡РєРѕРІС‹Рј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј РЅР° Р·РёРјСѓ.  Р’РєСѓСЃРЅСЋС‰РёРµ! РќРµ РєРёСЃР»С‹Рµ, РЅРµ РѕСЃС‚СЂС‹Рµ, РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ! РћС‚ Р·Р°СЃРѕР»РµРЅРЅС‹С… РґРµСЂРµРІРµРЅСЃРєРёРј РјРµС‚РѕРґРѕРј РІ Р±РѕС‡РѕРЅРєРµ РЅРµ РѕС‚Р»РёС‡РёС€СЊвЂ¦

]

РќР° С‚СЂРµС…Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ РЅР°РґРѕ РІР·СЏС‚СЊ
 - 1 СЃСЂРµРґРЅСЋСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ РїРѕРїРѕР»Р°Рј
 - РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ СЏР±Р»РѕРєР°, Р»СѓС‡С€Рµ РєРёСЃР»РѕРіРѕ
 - 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
 - 1.5 Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
 - 1 СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ РїРѕСЂРѕС€РєР° РіРѕСЂС‡РёС†С‹
 РЅСѓ Рё РЅРµРјРЅРѕР¶РєРѕ С‡РµСЃРЅРѕС‡РєР°, СѓРєСЂРѕРїР° Рё С…СЂРµРЅР°, С‡С‚РѕР± РґСѓС€Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5808101/post357006685/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

ПОМИДОРЫ БОЧКОВЫЕ В БАНКЕ - ОТ ЗАСОЛЕННЫХ ДЕРЕВЕНСКИМ МЕТОДОМ В БОЧОНКЕ НЕ ОТЛИЧИШЬ…