Холодный суп со щавелем |
Действующие лица
Укроп несколько веточек
Сметана = 150 г
Яйца (вареные вкрутую) = 3 шт.
Зеленый лук несколько веточек
Огурцы =300 г
Щавель = 1 кг.
Соль по вкусу
Вода
Готовим:
Промытые листья щавеля порежем, заливаем кипящей водой и варим 10 минут на среднем огне. После снимаемс плиты, даем ему остыть, а затем добавим в него мелко порезанные огурцы, вареные яичные белки, зелень и приправим солью.
При подаче заправим холодный щавелевый суп сметаной, соединенной с растертыми вареными яичными желтками. Приятного вам аппетита!!!
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Лучшие рецепты вкусных сырных супов
Часть 2 - Сырный суп с фрикадельками.
Часть 3 - Холодный суп со щавелем
Часть 4 - Овощной супчик, 30 рецептов
Часть 5 - Суп грибной, 30 рецептов
...
Часть 34 - Сырные супы (простые рецепты)
Часть 35 - Чесночный суп: блюдо, которое в 100 раз лучше антибиотиков!
Часть 36 - Лагман узбекский
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |