Как сделать быструю маринованную капусту?
 

Что понадобится для приготовления (на 3-х литровую банку)

Два с половиной килограмма капусты
750 грамм морковки
Щепотка тмина и несколько горошин черного перца (тмин и перец по желанию)

Заливка

Литр воды
Столовая ложка сахара
Две столовых ложки соли
Восемь столовых ложек 9% уксуса

Приготовление

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!

Ингредиенты:

• жирная сметана — 900 г;
• сахар — 300 г;
• желатин — 2,5 ст.л.;
• апельсиновое желе — 1 пакет;
• клубничное желе — 1 пакет;
• смородиновое желе — 1 пакет;
• яблочное желе — 1 пакет.

Процесс:

Каждое желе приготовьте в отдельных емкостях по инструкции на упаковке и уберите в холодильник до полного застывания. Далее нарежьте готовое желе кусочками и выложите в форму для торта. Сметану смешайте с сахаром, желатин растворите в 100 мл горячей воды, тщательно помешивая, и влейте в сметану. Снова все перемешайте, перелейте в форму с нарезанным желе, которую следует немного потрясти для равномерного распределения сметанного желе между кусочками. Уберите торт на 3 часа минимум в холодильник, после чего подавайте на плоском блюде. При желании верх торта можно посыпать кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

Источник

http://e-w-e.ru/5-vkusnejshix-zhelejnyx-desertov-k-prazdnichnomu-stolu/

Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем

Ингредиенты: 

- яйца – 2 шт., 

- сахар - 1 ст., 

- молоко – 1 ст.,

- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),

- соды – 2ч.л.,

- 2 ст. муки.

Изумительно вкусный тортик, который можно приготовить очень быстро! Рекомендую!

Ингредиенты:
-Печенье "Ушки" слоёные 800гр .
КРЕМ
-1 литр молока
-3 шт яйца
-пол стакана сахара
-6 столовых ложек муки
-немного ванильки

Оригинальные пасхальные булочки..

— Я расскажу все, что случилось со мной сегодня с утра,

— сказала неуверенно Алиса.

— А про вчера и рассказывать не буду,

потому что тогда я была совсем другая.

Алиса в стране чудес

Получить предсказание весны

«Ешьте все, но не переедайте. Маленькая ложечка доставляет не меньшее удовольствие, чем большая чашка.

Главное – это процесс, интенсивность вкуса».

Пасхальные булочки

Чесночные булочки

Тесто на 12 булочек:
-400 г муки
-20 г сахара
-1/2 ч.л соли
-1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
-260 мл молока
-30 г сливочного масла
Для смазки:
- 1 яйцо+ 1 ст.л молока
Начинка:
- 60 г мягкого сливочного масла
- 5-6 зубчиков чеснока
- 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа

Приготовление теста:

Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.
Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.
Формовка и выпечка:
Тесто обминаем делим на 12 равных частей.Формируем шарики которые немного приплюснув
придаём форму пирожка
Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут.
В это время делаем начинку:
мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом.
Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк).
Нагреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.
В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу
Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета.

Научиться вставать раньше. Зеркалам улыбаться чаще.
И все то, что сейчас важно, не откладывать в долгий ящик.
И самой принимать решенья, и на завтраки есть каши,
И заматывать в шарф шею, чтоб потом не лечить кашель.

Не растрачивать понапрасну ни усилий, ни слов, ни денег,
И довольствоваться прекрасно парой туфель и парой серег.
Не писать вдохновенных строчек позабывшим и равнодушным.
Наконец-то расставить точки. Навсегда. Не тревожить душу.

Научиться ценить время, не опаздывая на встречи.
Проводить вечера с теми, кто молчанием боль лечит.
Возвращаться не слишком поздно и, волнуясь, слова не комкать,
И, считая ночные звезды, научиться тебя не помнить…

И, простившись с тоской щемящей, думать только лишь о хорошем.
Жить сегодняшним, настоящим, а не будущим и не прошлым.
О сомненьях забыть вовсе, будто в шоу про «до»/«после»,
И с улыбкой встречать осень. И казаться совсем взрослой…

Научиться вставать раньше. Научиться дышать чаще.
И по-новому жить дальше. Понимая, что вот – счастье…

Серия сообщений "-кулинария":

Издревле мудрецы утверждали, как важно выбрать правильную тему во время принятия пищи. Для светских бесед лучше всего во время еды говорить…о еде! Например, как удался сегодня суп, какой красивый разноцветный салат, как замечательно пахнет солнцем и полем этот яркий помидор, как ароматен свежий базилик и мммм… как вкусно пахнет теплый хлеб или свежезаваренный кофе. Во-первых, это очень женственно и красиво. Во-вторых, пища на самом деле становится для нас вкуснее – так уж мы устроены, как ни крути - живем в мире слов. Питания жаждет не только наш желудок, но и мозг. Элина Арт из книги "Истинные Парижанки живут не только во Франции"

Часть 1 - "Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
Часть 2 - Пирожное Картошка
...
Часть 5 - Главный ингридиент- любовь
Часть 6 - Главный ингридиент- любовь
Часть 7 - Научиться вставать раньше. Зеркалам улыбаться чаще.
Часть 8 - Главное – это процесс
Часть 9 - "Французский пирог"
...
Часть 26 - Пирог крошка с творогом
Часть 27 - Оригинальные пасхальные булочки..
Часть 28 - Как готовить осетинские пироги с мясом. Попробовав их лишь раз, вкус не забудешь никогда!