халва по-турецки |
Дневник |
Десерт на сковороде "Халва по-турецки"
|
Без заголовка |
Дневник |
|
шоколадная паста |
Дневник |
|
мармелад |
Дневник |
МАРМЕЛАД ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления мармелада вам потребуется:
апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.
Как приготовить мармелад
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.
Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.
По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.
Домашний мармелад готов!
|
Безе (меренга) |
|
|
Цукаты из тыквы |
|
конфеты карамель |
Дневник |
/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" alt="" />
|
безе |
Дневник |
Д
/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />
|
strong>ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ *КОРОВКА* |
|
Петушок на палочке. как в детстве |
|
мармелад 2 рецепта |
Дневник |
|
конфеты делаем сами |
Дневник |
|
мороженое готовим сами |
Дневник |
| ||
|
rконфеты рафаэло |
Дневник |
Конфеты Рафаэлло рецепт
Состав:
Сгущенное молоко .......1 банка,
Кокосовая стружка ........200 грамм,
Сливочное масло .........2 ст.л,
Миндальные орехи .......100 гр.,
{jcomments on}
Приготовление:
Шаг 1.
Сгущённое молоко с маслом нагревать на водяной бане в небольшой кастрюльке до тех пор, пока масло полностью не растает.
Шаг 2.
Добавить к сгущённому молоку 140 гр. (2/3 от количества) кокосовой стружки и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 12 часов.
Шаг 3.
Из смеси формируем конфетки, вложив внутрь по миндальному орешку.
Шаг 4.
В завершении конфеты обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
|
Сахарные конфеты (леденцы) |
|
Для работы мозга нужно сладенькое!!! Много много рецептов |
Десерты!!! Очень много рецептов!!!
Сливочные, с приятным ароматом... Думаю, такие конфеты — своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами!
Для приготовления такой колбаски нам не понадобится ничего особенного, только печенье, молоко, сливочное масло, сахар и немного какао, ну и, конечно же, пару минут времени, вот такой простой рецепт.
Читать далее »
|
Шоколадная паста готовим сами |
Дневник |
Ингредиенты: Яйца — 2 шт, Сахар — 3 стакана, Какао — 2 столовые ложки, Мука — 4 столовые ложки, Ванилин — щепотку или ванильный сахар, Фундук — 1 стакан, Масло сливочное — 1 чайная ложка, Молоко — 2 стакана.
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
|
Готовим мороженое дома |
| Ингредиенты: 0,5 л. сливок 33% 0,5 банка сгущёнки Клубничное: 1 свекла, 100 гр. клубники Лимонное: 2 ч.л. куркумы, цедра одного лимона, 50 гр. кешью Мятное: Пучок мяты, пучок шпината, 50 гр. жаренного миндаля Клубничное
Клубнику нарезаем кубиками. Из свеклы получаем сок – натираем корнеплод на тёрке, выкладываем массу в стерильную марлю и нажатиями на всю поверхность кулька добываем сок. Можно использовать и соковыжималкой . Затем из холодильника достаем сливки и сгущенку. Очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Начинаем на низких оборотах, потом увеличиваем скорость. Сначала ничего не будет происходить, но в какой-то момент масса начнёт густеть и на поверхности появятся «стойкие волны». Добавляем натуральный краситель «свекла» и нарезанную клубнику, перемешиваем до однородной массы или оставляем разводами. Перекладываем всё в подготовленную посуду и помещаем опять все в морозилку, где-то часов на 6. Лимонное
От лимона в этом мороженном только название и… цедра. Она и даёт приятный цитрусовый акцент. Сам лимон в состав не входит. Жёлтую окраску придаёт краситель куркума. Далее всё происходит как в предыдущем рецепте: натираем на тёрке цедру, измельчаем кешью, взбиваем сливки и сгущенку, добавляем до уже взбитой масс красители и ароматизаторы, хорошо перемешиваем, ставим в морозилку на это же самое время. Мятное
Нарезаем очень мелко листья мяты. Пучок промытого шпината пропускаем через соковыжималку и получаем краситель. Далее всё как в предыдущем рецепте: из холодильника достаем сливки и сгущенку. Не забываем, что очень важно, что бы сливки и сгущёнка были в замороженном состоянии . Взбиваем блендером или миксером постепенно. Добавляем натуральный краситель и подготовленные листочки мяты и измельченный жаренный миндаль. Все хорошо перемешиваем и ставим в морозилку на 6 часов. Мороженое готово ! Вкусное мороженое  Приятного всем аппетита! | ||
angel devid
|
Домашняя сгущенка (варим сами) |
Домашняя сгущенка (варим сами)
Любите сгущенное молоко? Да. Тогда наверное есть желание научиться готовить самим, а не бегать в магазин и покупать его. Предлагаю Вам не сложный рецепт, который предложили на одном форуме. Даже отметили, что если хотите для пробы сварить сгущенки меньше, то можете взять продукты на половину. Но, а я их пишу так, как дано в рецепте. Приятного приготовления!
|
