хе из горбуши

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 09:40 + в цитатник

/www.crown6.org/.s/t/381/23.gif" target="_blank">http://www.crown6.org/.s/t/381/23.gif); background-color: rgb(54, 0, 0); background-position: 0px 2px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Готовим Хе из горбуши

Намедни купили рыбку, Горбуша называется,большую и наверно вкусную в будущем..
решил найти будущее для данной рыбины, и вот что нашёл на просторах:

Для его приготовления нам понадобится, тушка горбуши без головы и
внутренностей, 2 крупные луковицы, соль, черный перец горошек и лавровый
лист.

С размороженой горбуши снимаем шкуру и отделяем мясо от позвоночника.

После этого, нарезаем мясо на полоски шириной примерно 2 см.

Шинкуем лук, и мелко ломаем лавровый лист (4-5 листков).

Закидываем горбушу в эмалированый тазик и посыпаетм примерно 3 ложками поваренной не йодированной соли и сверху засыпаем лук и специи (черный горошек — 20-30горошин, и толченый лавровый лист)