Сырники классические

Читать далее...

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Читать далее...

ВКУСНЕЙШЕЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ 🍖 Сразит всех наповал!

ВКУСНЕЙШЕЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ 
Сразит всех наповал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст.л.
● Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. 
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы. 
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
_____________
Не забудьте подписаться на наш журнал -Приятного аппетита!

Серия сообщений "к / грибы":
Часть 1 - Фаршированные шампиньоны по-турецки
Часть 2 - Запеченные фаршированные шампиньоны
...
Часть 15 - КИШ С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ.
Часть 16 - Кассероль из спагетти с курицей ( запеканка)
Часть 17 - ВКУСНЕЙШЕЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ 🍖 Сразит всех наповал!

Вы любите сырные рулеты? Никогда не пробовали? Тогда для вас рецепт сырного рулета с куриным фаршем

Обожаю такие рулеты,ведь тут есть где разгуляться кулинарной фантазии.Начинки можно делать какие угодно,и с мясом,и с грибами,добавлять овощи,разные специи.И ведь каждый раз будет получаться новое блюдо.Ведь здорово как:ингредиенты почти одинаковые,а начинки разные,вот тебе и новое блюдо. 
Ингредиенты:

Для омлета:
Яйца - 3 шт.
Любого твердый сыр - 100 г
Майонез - 100 г 
Манка - 1 ст.л.

АДЖАПСАНДАЛИ. ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ГРУЗИНСКИ!

Аджапсандали – известное и любимое многими блюдо грузинской кухни.

Его относят к холодным закускам, но также это блюдо можно подавать горячим со свежим лавашем и зеленью.

На приготовление аджапсандали у вас уйдет не более получаса. А на сложный вариант, когда все компоненты обжариваются отдельно, конечно, потребуется больше времени. Но, говорят, приготовленное таким способом блюдо имеет более изысканный вид и вкус. Кстати, в переводе с тюркских наречий это название означает «какая ты восхитительная». И это уже говорит о многом!

Ингредиенты:

• баклажаны – 6 средних штук;
• сладкий перец – 4 средних штуки;
• морковь – 2 средних штуки;
• лук – 5 средних штук;
• помидоры – 1 кг (спелые, мясистые);
• молодой чеснок – 1 головка;
• петрушка – 1 средний пучок;
• кинза – 1 средний пучок ;
• фиолетовый базилик – 3–4 веточки;
• молотый кориандр, уцхо-сунели и имеретинский шафран –  по 1/2 чайной ложки;
• растительное масло;
• соль, свежемолотый черный перец.

Читать далее...

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.

Читать далее...

Помидоры маринованные

 

Читать далее...

Вкуснейшая куриная пастрома.

Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав. Весь секрет в предварительном замачивании мяса. А само приготовление длится всего 15 минут. Честно-честно. Хотя, на все про все и уходят почти 15 часов. Так что, если готовите пастрому на праздничный ужин, то начинать надо с вечера накануне. Для рецепта нам понадобится: - 2-4 лавровых листа - 1 куриная грудка (вес 700-800 г) - 2-3 бутона гвоздики - 1 литр холодной кипяченой воды - 2 ч.л. смеси сухих французских трав (или прованских, что больше нравится, только не перестарайтесь) -2 ст.л. соли - 5-7 горошин черного перца - 0,25 ч.л. смеси перцев молотых - 1 ч.л. сахара - 2-3 горошины душистого перца - 0,25 ч.л. перца красного молотого - 1 ст.л. масла подсолнечного ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Beauti_Flash

Драники – необычайно вкусное блюдо, которое делается довольно легко и быстро

Драники – необычайно вкусное блюдо, которое делается довольно легко и быстро

Печеная картошка с соусом по-испански

Читать далее...

Салко горячего посола- пальчики оближешь..

Картофель, фаршированный грибами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Картофель, фаршированный грибами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Пирог с курицей и грибами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Пирог с курицей и грибами. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога На сегодняшний день я в восторге от бисквита на сгущенном молоке! Он настолько нежный и пористый получается, что еще ни разу мне так вкусно не было. Крем из творога идеально дополнял мою задумку. на форму диаметром 28 см тесто: сгущенное молоко н/в - 1 банка; яйца - 2 шт; соль - щепотка; сода - 1/2 ч.л; лимон - для гашения соды; мука - 1,5 ст; орехи грецкие - по вкусу; мята - для аромата; подсолнечное масло - для смазки; крем: творог 5% - 300-350 г; сметана 20% - 200 г; яблочное варенье - 4-6 ст.л. Читать далее

Спиральная картошка

Рецепт спиральной картошки

Сегодня будем готовить вкусное и необычное блюдо – спиральную картошку.
Точнее, даже два рецепта картошки в одном: просто хрустящая картошка в духовке и картофель с беконом, запеченный в фольге.
Блюдо очень простое и недорогое. Чуть дороже картошки. Хорошо подходит и в качестве необычного гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Готовить будем в духовке, хотя можно обжарить во фритюре, тогда получатся спиральные чипсы.

Читать далее...

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Ингредиенты:

Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.

Хорошо перемешать.

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики

Изюм замочить, затем слить и обсушить.

Форму смазать маслом,посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.

На него выложить яблоки и изюм

Залить второй половиной теста.

Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.

Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать

Посыпать пирог

Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить

Пирог получился очень вкусный!! Прям обалденный! Попробуйте!

1.

Баклажаны по-корейски. Фото рецепт Натальи Карпушенковой

Баклажаны по-корейски. Фото рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

КОНВЕРТИКИ С САЙРОЙ И КАРТОШЕЧКОЙ.

КОНВЕРТИКИ С САЙРОЙ И КАРТОШЕЧКОЙ.

Описание:

Было бы слоёное тесто, а начинка для него всегда найдётся, причём годятся абсолютно все варианты, которые придут в голову. К примеру, конвертики с сайрой и картошечкой - одновременно весьма бюджетное блюдо, которое по карману даже студентам, но и в качестве угощения они вполне подойдут. Нежное слоёное тесто скрывает начинку из картофеля, консервы из сайры и лука - представляете, какой у них аромат?

Читать далее...

ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД ШУБОЙ МЯСО

ИЗУМИТЕЛЬНО ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД ШУБОЙ МЯСО: ВКУСНО, МНОГО, КРАСИВО И ГЛАВНОЕ - БЫСТРО!

Читать далее...

Треска "Шикарная" в мультиварке

Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления трески!!! Рыбка очень вкусная, нежная и сочная!!! Вам обязательно понравится!!!

Читать далее...