Роза из свекольных чипсов |
Очень вкусные чипсы в сочетании с сыром. Чипсы готовятся в микроволновке за 1 минуту + несколько минут варить. Результат меня поразил. А еще я очень удивила своих гостей, когда подала закуску в виде розы на сыре. Чипсы восхитительные, как и отдельное блюдо. Рекомендую!!!
Рецепт:
Свеклу помыть и очистить от кожуры. Нарезать тонкими ломтиками. Я резала ножом, очень тонко. Вы можете использовать овощерезку или, как я, нож. Кому как удобно.
Налейте в кастрюлю воду и добавьте соль. В кипящую воду добавьте небольшое количество ломтиков и варите 3 минуты.
Подготовьте заранее бумажные полотенца. Достаньте ломтики с помощью шумовки и выложите на полотенце, чтобы промокнуть и удалить влагу.
Варите следующую партию ломтиков в этой же воде. При необходимости добавьте немного воды или немного соли. Мне не пришлось добавлять ни того, ни другого.
Подготовьте тарелку и выложите на нее пергаментную бумагу. На бумагу выложите небольшое количество ломтиков из свеклы и сбрызните подсолнечным маслом Олейна. Помещаем в СВЧ на полную мощность на 1 или 2 минуты. Микроволновки у всех разные, поэтому следите за процессом. А еще это зависит от толщины среза ломтиков.
Вот и все - чипсы из свеклы готовы. Далее все это украшаем, если хотим красивую подачу и удивление гостей:
Разрезаем сыр камамбер пополам. Размещаем чипсы по периметру сыра в виде розы.
Вы можете использовать любой сыр. Если сыр твердых сортов, тогда необходимо заранее разрезать на квадратики и совместить, чтобы была возможность выложить лепесточки в виде розы.
Закусочка мировая. Особенно с бокалом хорошего вина.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Серия сообщений "Закуски, салаты":
Часть 1 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Часть 2 - Блюда из запеченного батона.
...
Часть 13 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 14 - Невероятно вкусный рулет. Простой пошаговый рецепт с фото
Часть 15 - Роза из свекольных чипсов
Часть 16 - Праздничная закуска: "картофельные цветочки с фаршем"
Часть 17 - Салат из кальмаров и яблок
...
Часть 33 - Салат "Везувий" с куриной печенкой
Часть 34 - Салат "Анастасия"
Часть 35 - Рецепты салатов с изображением петуха - 12 рецептов!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |