Одним из самых любимых развлечений туристов во время поездок является покупка сувениров и прочих зачастую ненужных вещей. Многие торговцы ради повышения прибыли стараются сделать процесс покупки более интересным и привлекательным для потенциальных клиентов, предваряя продажу товаров рассказом об их производстве и показом отдельных его этапов. Так сказать, совмещают приятного с полезным.  Правда, что здесь приятное, а что полезное, сказать трудно. Но мне такие презентации интересны. Надеюсь, что будет интересным и мой рассказ  2012 года о посещении фабрики в Толедо.

Эль Греко. Фрагмент картины  "Вид и план Толедо", 1608 год

«Несокрушимая и легендарная, 
В боях познавшая радость побед - 
Тебе любимая, родная армия 
Шлет наша Родина песню - привет»

Стихи О.Колычева, музыка А.Александрова

23 февраля в России отмечают День Защитника Отечества.

Одним из наших семейных увлечений стало в последние годы новогоднее украшение дома. По возможности, делаем тематические ёлки, напоминающие о наших путешествиях по дальним странам. Например, в прошлом году у нас была ёлка в цветах Швейцарии. http://www.liveinternet.ru/users/5791474/post350076926/  В этом году мы немного отошли от традиции и украсили ёлку без всякой связи с нашими поездками. Просто понравилось спокойное сочетание золотистого и серовато-зелёного, которое подходит цветовому оформлению комнаты. 

Незаметно прошёл январь с многочисленными национальными и семейными праздниками. И наступил февраль, месяц, когда можно снова праздновать Новый год. Праздновать в ночь с 7 на 8 февраля наступление года Красно-жёлтой огненной обезьяны.

Фотография из Интернета

Обязательным атрибутом новогодних праздников являются ёлки. В досинтетическую эру ёлки можно было купить только на специальных ёлочных базарах. 

Г. Манизер. "Ёлочный торг" 

"Детство содержит в себе, может быть, главную тайну жизни. Вспомните свое детство: день начинался рано утром, еще до школы было время и для приготовления уроков, если вчера не успел, или - в магазин для матери сходить. Потом громадный день в школе, разделенный как экватором большой переменой. Потом - еще целый день после школы, целый божий день, а еще были вечер и ночь, и тайком от матери удавалось продлить день, заглянуть в этот взрослый сумрак, услышать то, чего не позволяли, и лишь потом нырнуть в постель. А сейчас, день, как очистка от семечки: встал - лег, встал - лег, встал - лег - с Новым годом!.. Встал - лег, встал - лег - с Новым годом!.." 

Из выступления Ролана Быкова

Такие точные слова сказал Ролан Быков… Я всё чаще и чаще об этом думаю. Новогодние праздники, как верстовые вешки - не дают забыться, всё время напоминают. Вот, 2010-й пролетел... С другой стороны, это такое приятное время, когда за предпраздничными хлопотами забываются все проблемы. Всё откладывается на потом. А впереди – украшение ёлок, подготовка праздничного стола. 

Ещё один рассказ на рождественскую тему. В этот период и дети, и взрослые (а, может, взрослые больше детей) любят ходить по богато украшенным базарам и магазинам и любоваться на сияющие разноцветье праздничных прилавков. А мы, путешествуя по Канаде в  конце августа 2012 году, как героиня сказки С.Маршака «Двенадцать месяцев», попали в другое время года…

«Мы привыкли к тому, что наши города начинают прихорашиваться к зимним праздникам обычно в начале зимы. На улицах появляются разнообразные ёлки: традиционные – из леса или искусственные (иногда мало похожие на ёлки) – из металла, пластика, стекла и прочих подчас самых неожиданных материалов. В наших магазинах ёлочные игрушки и украшения, как правило, можно купить только в этот предпраздничный период. Но, поездив по миру, я знаю, где «живет» Рождество. Конечно, главная штаб-квартира Рождества – Германия. Но есть и другие страны, где можно прикупить все рождественско-новогодние атрибуты в любое время годы, например, США и Канада, о которой и пойдет речь.  

Теперь рассказ про Канаду. В центре старого Монреаля рядом с площадью Place d'Armes напротив Basilique Notre-Dame мы увидели магазин с истинно немецким рождественским декором. 

Сегодня начинается череда зимних праздников, которые так любят отмечать наши люди. Поэтому сейчас самое время вспомнить наше путешествие в предпраздничную Андорру в 2007 году. А сам рассказ был опубликован в 2010 году. Почему так быстро летит время?

Незаметно наступает конец декабря. Уже пора наряжать ёлку. В этом году главным украшением на нашей ёлке будет маленькая ёлочка ручной работы, купленная в Лас-Вегасе, в знаменитом отеле «Bellagio» (это тот отель, в котором Оушен с друзьями проворачивал свою операцию)…

Мне кажется, Пасха относится к категории праздников, которые во многих семьях отмечают вне зависимости от степени религиозности. И не важно, что многие ограничивают свое участие в этом главном для православных христиан праздника раскрашиванием яиц и выпечкой куличей. Это маленький, но необходимый кирпичик, скрепляющий семейные отношения через семейные традиции.    

Картина В. Процив «Выпекание пасок»

Масленичная неделя завершается в воскресенье проводами Масленицы, а по сути – проводами зимы. Но в этом году в Москве было так аномально тепло, что скорее уж можно было вести речь о встрече весны, подтверждением чему стали чистые и сухие тротуары. Снежный покров во дворах почернел и значительно уменьшился в объеме, поэтому попытки повторить знаменитый сюжет картины В.И. Сурикова «Взятие снежного городка» вряд ли были актуальны в этом году в качестве московских масленичных гуляний. Возможно, за городом можно было увидеть другую картинку, но мы были в предвесенней Москве.

Существует много традиций, народных, языческих и религиозных, приуроченных к масленичному периоду. Но думаю что большинству жителей нашей страны ближе всего, да и, наверное, проще всего при праздновании Масленицы ограничиться испеканием и поеданием блинов. Так поступили и мы, пригласив в этот день гостей на чай с блинами.

В качестве закуски был блинный торт с творожным кремом и слабосоленой неркой, присланной с Владивостока. На «горячее» - картофельные драники с грибным соусом. Закусочную часть замыкали блины с красной икрой. На «сладкое» - блины со сметаной, с вишневым вареньем и карамелизированными яблоками. Было вкусно, красиво, интересно и весело. Но первая мысль после завершения трапезы была такова – жрать надо меньше...

В этом году в конце зимы праздники просто-таки наступают друг другу на пятки – в четверг 19 февраля восточный Новый год встречается с русской Масленицей. В этот день началась широкая Масленица.

Новый год шагает по планете…Так обычно начинаются телерепортажи о праздновании Нового года в первый январский день. Длинные новогодние каникулы давно закончились, да и зима практически уже закончилась, по крайней мере, календарная. Однако, новогодние празднества не сдают позиции. 

В отличие от григорианского и юлианского календарей наступление Нового Года по восточному стилю происходит в разные дни, поскольку в восточном календаре это подвижная дата, которая зависит от лунного цикла.

В 2012 году празднование восточного Нового года началось 23 января. В этот день наступил год Дракона – мой год.

У нас особое отношение к новогодним праздникам. Празднуют приход Нового года, Старого Нового года, Нового года по восточному стилю…В отличие от первых двух новых годов, время начала нового года по восточному стилю меняется и может произойти в течение целого месяца с конца января до конца февраля. Связано это с лунным календарём и обычно год начинается в первый день первого лунного месяца. Лунный календарь состоит из циклов Полного и Обыкновенного. Полный, или Большой, цикл длится 60 лет. Обыкновенный цикл - 12 лет. Каждый 12-летний цикл основывается на легенде, согласно которой перед уходом с Земли Будда созвал к себе всех животных. Проститься с Буддой пришли лишь 12 из них. Расставаясь с ними, Будда вручил каждому по одному году правления в том порядке, в котором животные пришли к Будде. В 2011 году Тигр уступил место Кролику. 

Вряд ли в Чехии можно найти город, где бы не было огромного количества пивных ресторанов и баров, пивоварен, господ (пивных). Чешские пивные традиции возникли давно, в XI веке. Изначально в Чехии варить пиво имели право только монахи. Позже такое право получили рыцари и только гораздо позже простые люди. Предприятий пивоваренной промышленности в Чехии было огромное количество. Не зря в XIII веке в стране действовало «правило мили», согласно ему расстояние между пивоварнями должно было составлять не меньше мили. Вряд ли это правило действует в наши дни, потому что в Ческом Крумлове, расположенном в Богемии, самой пивной области Чехии, огромное количество пивных заведений, продающих свое, "домашнее" пиво. В Чехии особое отношение к пиву и к пивным, которые считаются в этой стране оплотом национальных традиций.

Фотография из Интернета

С окончанием января заканчивается и длинный период январских праздников, который включает не только общие государственные праздники, но и многочисленные дни рождения родных и близких. Стиль швейцарского шале, заявленный на январь этого года, оказался очень удобным  и универсальным. Поэтому в конце января мы провели еще один зимний воскресный обед, лишь слегка изменив декорации, но сохранив принцип сдержанности, уюта и «домашности».

Анализируя свои старые записи, я пришла к  неожиданному выводу – мне нравится писать о еде. Это и описание кухни разных стран, и запомнившиеся блюда или рестораны, и ностальгия по продуктам моего детства, и рассказы о собственных кулинарных экспериментах…

В период новогодних каникул у нас сложилась еще одна традиция – в первые дни января приглашать соседей на обед, такой постновогодний воскресный обед. Чехов, Толстой (Алексей), Гончаров, Куприн, и других русские писатели с удовольствием и знанием дела описывали такие обеды – обильные, вкусные,  неспешные…

Фото из Интернета

По традиции перед Новым годом в Москве вырастает лес из ёлок – маленьких и больших, живых и искусственных, классических и авангардных. И город сразу преображается: становится ярким, праздничным и даже немного сказочным. То же самое происходит и в наших домах. В последние годы у нас появилась семейная традиция – менять новогодний «наряд» нашей домашней ёлочки. В этот раз все оформление выдержано в двух цветах – красном и белом.

Читать далее