Домашний мягкий шоколад "Пятью пять" |
|
Банановый крем-десерт |
Дневник |
Результат пошуку зображень за запитом "Банановый крем-десерт" На 100 грамм — 70.76 ккал Белки — 3.88 Жиры — 1.97 Углеводы — 9.27 Ингредиенты: Молоко 1% — 1 л Яйца — 4 шт Бананы — 500 г Цедра лимона — 1 шт Подсластитель — по вкусу Приготовление: Миксером взбить в пену яйца. В молоко добавить подсластитель по вкусу и соединить с взбитыми яйцами. Бананы нарезать и размять, добавить в молочную смесь. Цедру лимона соединить с измельченными орехами и изюмом, добавить в основную массу и поставить на водяную баню. Варить, помешивая, до загустения. Крем-десерт разложить в вазочки или пиалы и охладить. Украсить кусочками бананов. Приятного аппетита!
Источник: http://webvinegret.ru/bananovyy-krem-desert/
|
Домашний мягкий шоколад "Пятью пять" |
|
Изысканный десерт на скорую руку |
Дневник |
Печенье в глазури с ванильным кремом – идеальный десерт под чашечку кофе. Попробовав его один раз, Вы будете раз за разом к нему возвращаться!
Предлагаем Вам рецепт торта из печенья без выпечки.
Этот десерт станет Вашим коронным блюдом к чаю, а может и традиционным для воскресного семейного обеда!
|
Клубничные цукаты От Елены Ковач |
Сегодня хочу предложить вам необычный рецепт, как я и люблю. Готовлю такие цукаты каждый год, но вот сфотографировать процесс все было недосуг.
|
>Домашняя шоколадная паста |
Домашняя шоколадная паста предназначена не только для десертных бутербродов, но вполне может использоваться для наполнения эклеров, вафельных рожков и в качестве крема.
Она значительно дешевле покупных аналогов и превосходит их по вкусу. Готовя домашнюю пасту, вы будете уверены, что она состоит полностью из свежих продуктов и не содержит синтетических добавок.
Шоколадная паста - настоящий десертный продукт к чаю или кофе.
|
g>Банановый мармелад - просто и вкусно! |
|
g>Бананы с творогом и йогуртом. |
|
>Мусс "Капучино" |
Нежный десерт подойдет и для праздника, и на каждый день. Сохрани, чтобы не забыть.
Ингредиенты:
Белый шоколад — 150 г
Сливки 33% — 200 мл
Молоко — 200 мл
Желатин — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1-2 стак.
Растворимый кофе — 1 ст. л.
Вафельные трубочки и какао — для подачи
Приготовление:
1. Замочить желатин в 2 ст. л. воды.
2. Молоко довести до кипения, залить поломанный на кусочки шоколад, дать постоять 3-4 минуты, перемешать до однородности, добавить кофе.
3. Чуть остудить и влить желатин, хорошо перемешать, процедить через сито. Остудить в холодильнике, но важно не прозевать, чтоб желе не схватилось.
4. Взбить сливки с пудрой до пышности. Аккуратно смешать с шоколадно-кофейной смесью. Разлить по чашкам или бокалам и остудить. Перед подачей посыпать какао.
|
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом |
Дневник |
Даже не думала, что так просто!
Ингредиенты:
Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и добавить 3 стакана сахара. Увариваем около 30 минут на маленьком огне, постоянно помешивая.
Арахис поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Высыпаем оставшийся сахар на сухую сковороду и варим до коричневого цвета. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу и варим до готовности около часа. Добавляем сливочное масло.
Дно формы застилаем бумагой для выпекания и засыпаем орехи. Заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Застывший щербет нарезаем на кусочки и угощаем.
|
Рецепт домашней шоколадной пасты |
Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной, и вы точно знаете, из чего ее сделали. Домашняя шоколадная паста, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, имеет довольно густую консистенцию. Такую пасту можно сделать не только с арахисом, но и с другими орехами, на свой вкус.
|
Сладкие творожные роллы с черносливом |
Серия сообщений "Молочные продукты.Запеканки с творогом.":
Часть 1 - Живые йогурты, миф или реальность?
Часть 2 - Домашняя сгущенка за 15 минут
...
Часть 47 - СЫР ИЗ МОЛОКА
Часть 48 - СЫР МАРИНОВАННЫЙ! Рецепт вкусного маринованного сыра. Вариант подачи сыра на праздник.
Часть 49 - Сладкие творожные роллы с черносливом
|
Смузи медово-кефирный со свекольным соком. |
Смузи медово-кефирный со свекольным соком
Рецепт от Первушиной Елены: Кисло-сладкий, вкусный и полезный напиток с приятным цветом - прекрасный завтрак и отличный ужин.
|
Сироп из мелиссы. |
2 больших пучка мелиссы, очень больших, оборвать листики, помыть, обсушить, заливаем 1 литром крутого кипятка и даем настояться ночь, затем процедить, а влажные листочки хорошо отжать. В отвар мелиссы добавляем 5 грамм лим.кислоты и размешиваем.
Затем берем 250 мл воды, добавляем 1 кг сахара, ставим на плиту и варим до растворения сахара, добавляем отвар из мелиссы, варим 5 минут и разливаем по чистым бутылочкам.
|
Фрукты в зефирном креме |
Нежный, кисло-сладкий десерт.
Ингредиенты:
2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки
Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
Приятного аппетита!
|
>Творожно-банановый десерт |
|
g>Яблочный крем-десерт. |
Яблочный крем-десерт
Рецепт от Няшки: Если вы уже не знаете, куда девать свой белый налив и штрифель, пустите их на нежнейший десерт - готовится за считаные минуты...
Ингредиенты:
• Яблоко (крупные) — 2 шт.
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сметана (густая) — 0,5 стак.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Сахар — 3,5 ст. л.
• Хлопья овсяные — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 1 ст. л.
|
100 Рецептов из клубники |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты с клубникой
Близится сезон нашей любимой клубнички!) ...так что же можно приготовить из клубники? Выбираем!
Я вам предлагаю быстрее приготовить и попробовать этот клубничный коктейль в шоколаде, пока не закончился клубничный сезон.
Вы только посмотрите на фотографию - по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении :) Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим?
Клубничный мохито - это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито - такого, как в барах.
Имбирный чай с клубникой - это не только прекраснейший по своим вкусовым качествам напиток, но еще и мощное средство против зимних сезонных заболеваний.
Английский бисквит - это традиционная английская выпечка со взбитыми сливками и клубникой. Сладкоежкам посвящается :)
Летом клубника – обязательный элемент на нашем столе, и представить без нее это время года просто невозможно. Предлагаем вашему вниманию вкусный и освежающий салат из клубники, персика, груши и огурца.
Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.
Клубничный торт-желе обязательно обрадует вас и вашу семью. Торт получается не очень калорийным, так как в начинку не идет крем, зато очень красочным, вкусным и полезным.
Творожный десерт с клубникой - это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.
Дома стоит целая корзинка ароматнейшей клубники. Просто так поесть будет много. Решила приготовить блинный торт с клубникой. Но пришлось кое-что еще добавить, бананы и шоколадную пасту.
Оказывается, что рахат-лукум, известный также как турецкие или кипрские сладости, можно запросто приготовить и в домашних условиях. Мой любимый - клубничный рахат-лукум.
Десерты бывают одновременно и вкусными, и эффектно выглядящими, и полезными. Фруктовый сорбет - именно такой десерт. В нашей семье фруктовый сорбет любят все от мала до велика - попробуйте и вы.
|
Потрясающий новогодний десерт "Мандариновое желе под шоколадным муссом" |
Вчера приготовила просто обалденно-вкусный десерт, сегодня сняли пробу. Сказать что-это вкусно, значит ничего не сказать)))это божественно, это "союз заключенный на небесах"..."мандарины (апельсины) и шоколад"-процитировала Алесю)) потому что это действительно так. Освежающее с кислинкой мандаринов желе покрытое воздушным муссом с легкой горчинкой темного шоколада никого не оставит равнодушным и десерт станет отличным украшением праздничного стола.
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: 2-4
|
Панна-котта с клубничным соусом |
Дневник |
Ингредиенты:
Сливки любой жирности — 500 мл
Молоко — 200 мл
Сахар — 150 г
Желатин — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Для соуса:
Клубника — 200 г
Сахар — 50 г
Приготовление:
1. Замочить желатин на 10 минут в 250 мл воды. Сливки с молоком налить в кастрюлю, добавить смесь из ванильного и обычного сахара, перемешать. Кастрюлю поставить на медленный огонь, помешивая, довести почти до кипения. При появления первых пузырьков, выключить. Добавить желатин к смеси, размешать до полного растворения. Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания (на 5–10 часов).
2. Для клубничного соуса: с помощью миксера сделать клубничное пюре, добавить сахар и перемешать. Убрать в холодильник.
3. Застывшую панна-котту полить клубничным соусом перед подачей.
Приятного аппетита!
|
