Консервирование помидор со свеклой и яблоком.

Ещё один вкусный шедевр консервирования. Такие помидоры получаются в очень красивой розовой заливке, на вкус сладенькие, не кислые. Очень вкусные. Попробуйте! Если есть литровые банки для заготовок, то делайте таких помидор со свеклой и яблоком  больше. Съедаются моментально и рассол следом выпивается.

Читать далее...

Печенье с яблоками

Читать далее...

Заговор, чтобы богатство было в доме.

Хоть этот заговор на деньги и богатство и короткий,но очень сильный. Я всегда советую читать его новоселам,чтобы новый дом у них был полной чашей. Но делать так может каждый,кто хочет,чтобы в доме у него было богатство.

Читать далее...

Как обновить Адобе Флеш Плеер (Adobe Flash Player).

Как обновить Адобе Флеш Плеер (Adobe Flash Player) Как обновить Адобе Флеш Плеер? – очень частый вопрос, который мне доводилось услышать… тут не все так просто и я расскажу вам почему – флеш плеер, это большой предлог, чтобы подсунуть вам “свинью”. Я думаю таких тем не возникло, если бы разработчики различного вредоносного программного обеспечения не распространяли троянов и баннеров под видом флеш плеера. Читать далее

Супер блины

Я очень люблю блины, но в двух видах: ужасные-покупные- замороженные с мясом, или большие со сгущенкой и сметаной, но уже домашние. И никакими коврижками меня не заманишь есть другие!
Я помню в детстве бабушка по папиной линии готовила безумно вкусные блины! Такие узорчатые, тонкие! Помню мамины блины, они были гораздо толще (кстати, нужно будет у нее спросить, готовила ли она их хоть раз в Испании, ведь она здесь живет уже более 14 лет, но от ее мужа восторженных отзывов не слышала!). По разным причинам к теще на блины по четвергам на Масленичной недели мы не ходим, тем более, что давно научилась готовить их сама.
Помню, как однажды ела блины в парке Коломенское, они были ужасно невкусными, но зато прекрасно согревали на холоде. Правда, тогда я еще весила 120 кг, и, по большому счету, мне было все равно, вкусные они или нет.
Ну а теперь ничего больше не остается, как делать их самой. Потому что то, что готовят в Европе на улице и выдают за блины (crepes), по мне, так есть совершенно невозможно. Неповторимый вкус бумаги с соусом)))
Я люблю кисло-сладкие, достаточно пухлые и мягкие. Которые похожи на солнышко. Символом которого они когда-то и являлись. И печь их, конечно лучше всего зимой, чтобы аромат разносился по всей квартире и согревал всех ее жителей.
Важные секреты, которым меня научили бабушки так сказать, блины для чайников:
- сковородка должна быть оооочень хорошо прогретой и масло в ней тоже
- форточка или окно должны быть чуть-чуть приоткрыты (не знаю, для чего это, но всегда так делаю, может, заодно, кто расскажет в блоге))
- лучше смазывать сковородку растительным маслом, обмакивая в него половину сырой картофелины - так меньше расход и меньше жира
- края и центр слегка смазываем сливочным маслом, когда блин готов, чтобы не сох и, чтобы они не слипались между собой
- переворачивать блин нужно тогда, когда его нежареная поверхность сухая, нежидкая
- и самое главное: первый блин совершенно необязательно должен получиться комом;)
Итак, мой рецепт (сразу скажу, что со временем вы его адаптируете под себя):
500 мл кефира
100 мл молока
400 г муки
3 яйца
1 ст. ложка сахара
щепотка соли


Слегка взбить яйца с сахаром, тонкой струйкой добавить молоко и кефир, продолжая взбивать все вместе, посолить, постепенно всыпать муку, не переставая взбивать. Смазать сковородку маслом, налить небольшой половник теста, распределить тесто по сковородке, и подождать пока она подсохнет сверху. Перевернуть блин деревянной лопаткой, оставить его на 1-2 минуты на сковороде и снять со сковородки.


Подавать с... Думаю, наивно будет рассказывать о том, с чем подаю блины я! Гораздо интереснее будет услышать с чем подаете их вы!!!!

Узбекское блюдо БАСМА - просто фантастика!

далее

Рагу "Удержаться не могу..." из кабачков с шампиньонами

Лето – пора свежих овощей и фруктов. И это так замечательно: можно готовить столько всего вкусного из тех продуктов, что в зимнее время нам были недоступны: то ли их вообще не было, то ли цена в супермаркетах на них слишком «кусалась». Зато теперь мы можем пополнить запасы организма витаминами и побаловать себя интересными рецептами. Чаще всего из овощей (кроме салатов, конечно!) летом готовят овощное рагу. И неудивительно – комбинируя разные ингредиенты, вы каждый раз можете получить новый вкус и новое блюдо. Особенно хороши в этом вопросе кабачки – они абсолютно со всем сочетаются: и с помидорами, и с перцем, и баклажанами… А еще к ним хорошо подойдут грибы – шампиньоны.

Что вкусного из этого может получиться, я вам сейчас расскажу.

Милашино тесто (блиц-рецепт) - вкусное тесто для любой выпечки.

От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Вкусные булочки из дрожжевого теста. Нежные и пушистые, ароматные и в меру сладкие.
Нашла рецепт дрожжевого теста с не совсем обычной технологией подхода теста в предварительно разогретой до высокой температуры духовке. Опробовала: замечательный рецепт! Такое тесто стоит делать!

Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто универсальное, из него можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, булочки, плюшки и т. д. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой. Работать с ним одно удовольствие!

Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

Свежие огурцы по-корейски на зиму со стерилизацией – острая заготовка, прекрасно сочетаемая со стейком, рагу, жареной треской и др. В постные дни и во время соблюдения диет корейские салаты придают чувство насыщения, разнообразят скудное меню. Эта довольная простая в приготовлении закуска готовится из доступных и недорогих овощей, которые лишь дополняют друг друга, не перебивая свежесть огуречного вкуса. Для любителей острых зимних заготовок блюдо можно приготовить еще более острым, добавив небольшую порцию жгучего перца.

Рецепт огурцов по-корейски – с морковью. Однако, кроме перечисленных свежих огурчиков и морковки, некоторые хозяйки в банку добавляют капусту, сладкий болгарский перец и др. В итоге выходит корейская овощная смесь в одной банке, что, в принципе, достаточно удобно. Рецепт предполагает стерилизацию наполненных овощами банок. Однако, готовить данное блюдо можно не консервируя, в этом случае оно отлично сохраняется в холодильнике в течение 3 - 4 дней.

Читать далее...

Невидимая петля для больших пуговиц

Читать далее...

Как безопасно извлечь присосавшегося клеща

Как безопасно извлечь присосавшегося клеща 

Читать далее...

15 рецептов огурцов на зиму - самые оригинальные и вкусные!

15 рецептов огурцов на зиму самые вкусные и оригинальные!

Скоро наступит пора снова консервировать огурцы! Потому, пора запасаться интересными рецептами. Не знаю, может ли хорошая хозяйка обойтись без консервированных огурцов, ведь это так вкусно и удобно, всегда иметь под рукой несколько баночек огурчиков...
Предлагаю вам законсервировать огурцы в этом году не только по любимому рецепту, но и выбрать из предлагаемых 15 оригинальных рецептов заготовки огурцлв на зиму,  что-то новенькое. Разновкусье огурцов особо порадует в холодные зимние вечера и праздничные обеды.

Читать далее...

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Читать далее...

Вязание-спицы >Мастер-класс по вязанию цветов спицами

Мастер-класс по вязанию цветов спицами

Читать далее...

Бабушкина растирка. (Из Инета

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела. Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью. 300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина. Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться. Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит. Будьте здоровы... Источник: http://ok.ru/profile/528145071367/ statuses/63543501622023 Керчаночка

ТОРТ "РОСТОВСКИЙ" - им радостно угощать, его вкусно есть!

Очень интересный торт, вкусный, без яиц, из минимума продуктов. Готовить его очень легко, ведь и крем, и тесто делаются одновременно!

приготовьте этот торт - им радостно угощать, его вкусно есть!

Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе» - в разрезе красиво,на вкус очень нежно и аппетитно

Сегодня, на мой взгляд, очень интересное блюдо. Вашему вниманию предлагается рецепт, как готовится вкуснейшая и нежнейшая пастрома из куриной грудки в домашних условиях, или проще говоря — пастрома из курицы «Забудьте о колбасе».


Cкажу вам еще раз: забудьте о колбасе и делайте пастрому из куриной грудки в домашних условиях. Тем более, что это очень просто!

Рецепт куриных голеней с картошкой в духовке

Рецепт куриных голеней с картошкой в духовке
Автор Наташа Чагай



Куриные голени с картошкой - простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать любимым обедом или ужином для вашей семьи. Благодаря первичной обработке картофеля, он приготовится быстрее, а маринованные ножки станут нежнейшими даже без использования фольги. Попробуйте приготовить это блюдо и ваша семья (или гости) останутся очень довольны.

Для приготовления куриных голеней с картошкой в духовке понадобится:

12 куриных ножек;
1 кг картофеля;
2 помидора;
2 луковицы;
соль и перец - по вкусу;
2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. карри;
0,5 ч. л. зиры;
масло подсолнечное.

Куриные ножки замариновать в смеси майонеза, соевого соуса, карри, зиры, перца, посолить. Оставить на 2 часа (или на ночь).
далее>>>

Куриная грудка "Бутербродная"

Куриная грудка "Бутербродная"

Описание: Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить ))) Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная

Читать далее...

*Сахарный пирог* - ну очень вкусно

Он, действительно, получается ооочень вкусным!

рецепт