Сочные куриные ломтики в ароматном кляре! Простой, но в тоже время и не совсем обычный рецептик курочки с новым вкусом, который иногда очень выручает))) Кстати, готовила в таком кляре филе рыбки, тоже очень вкусно, так что берите себе на заметку:) А, как-то в кляр добавила немного тертого твердого сыра, получился уже немного другой вкус. Зелень можно использовать как сухую, так и свежую

Ингредиенты:
400-500 гр. куриного филе
1 крупная репчатая луковица
2 яйца
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. муки
сухая или свежая зелень по вкусу (у меня сухой укроп и петрушка)
соль, перец по вкусу
сок 1/2 лимона
растительное масло для жарки

Приготовление:
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими ломтиками.
Затем сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 30 минут.

Тем временем приготовить кляр.
Лук измельчить блендером, добавить яйца, сметану и хорошенько взбить до однородности.
Затем добавить 2 ст.л. муки, зелень, немного посолить и тщательно вымешать, чтобы не было комочков.

После чего, кусочки куриного филе обвалять в оставшейся муке.
А затем, каждый кусочек обмакнуть в яично-луковый кляр и выложить в разогретую с растительным маслом сковороду.

Жарить на небольшом огне с двух сторон до готовности.

Подавать с соусом и гарниром по вкусу.
 

Тем, чье детство пришлось на советское время, очень и очень повезло. Они застали много настоящих вещей, в том числе вкусные и натуральные продукты. Отсутствие изысков полностью компенсировалось обилием простого и доступного. Память об этом, наверное, останется на всю жизнь.

Для меня самым любимым и памятным детским лакомством был молочный коктейль. Густой, почти тягучий, белый и очень сладкий, он был с пузырьками и заканчивался слишком быстро. В Москве, как, впрочем, и во всех остальных городах Союза, его делали в гастрономах и в магазинах «Соки-воды». Стальной миксер на три рожка гудел турбиной и выдавал всем желающим порции холодного напитка.

Нет ничего прекраснее, чем начать новый день с  чашечки ароматнейшего вкусного кофе. Готовить ведь его не сложно. В домашних условиях, да, да, никто не верит, что можно приготовить очень просто вкусный, бодрящий CAPPUCCINO AT HOME /крем кофе /всего за две минуты. 

Нам потребуется:

- кофе- 0,5 стакана( растворимый)

- сахар- 0,5 стакана

- вода холодная- 0,5 стакана

- 1 стакан горячего молока

- ванилин по желанию

- coffee - 0.5 cups (instant)

- sugar - 0.5 cups

- cold water - 0.5 cups

- 1 cup hot milk

- vanillin optional

Не сложно? Ингредиенты есть? 

Выбор варки кофе всегда зависит от личных предпочтений. Варить не трудно, быстро и удобно !

https://www.youtube.com/channel/UCh0WiFWRmrEv7Z3paIpC72g

Пьем и худеем! Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный напиток. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо-водички.

Выпивайте этот напиток перед сном, и вы устраните все, что было съедено в течение дня …

Я расскажу вам, как приготовить самодельный напиток, который поможет вам очистить организм от всех вредных токсинов, увеличит ваш метаболизм, и поможет сбросить лишний вес..

Рецепт, прекрасно от остеохондроза излечивающий, да еще и соли изгоняющий из суставов.

- вода 5 л. 
- сахар 500 гр. 
- 1 упаковка дрожжей 
- 1 бородинский хлеб 
- 1 столовая ложка кефира 

Рецепт приготовления: 
Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту. После того, как вода закипела можно засыпать сухари. Все перемешать и можно снимать с плиты. Далее необходимо остудить смесь до 30 градусов. Остужать можно путем холодной воды в тазике. После остывания засыпаем дрожжи и кладем 1 столовую ложку кефира (для кислинки в готовом квасе). Готовую смесь оставляем на брожение при комнатной температуре на 2 суток. Прошло 2 дня и можно переливать квас в бутылки. Процеживать можно через марлю или мелкое сито. В бутылке нужно оставлять 5-10 см. свободного места (бутылки будет раздувать от газов). Можно чтобы квас постоял еще при комнатной температуре в бутылках часов пять , но необходимо при этом контролировать вздутие (если передержать то бутылка может и бахнуть). Упругую бутылку с , почти готовым, квасом ставим на 2 дня в холодильник ( в холодильнике брожение значительно замедляется). Через два дня достаем квас и дегустируем. Чем дольше квас лежит в холодильнике, тем вкуснее он становится, но после вскрытия бутылки хранится не более 3 суток. 

P.S. 
Такой квас не рекомендуется пить людям за рулем т.к. в нем будет значительно больше процентности алкоголя чем в магазинном ( в плоть до 3%). И еще один немаловажный момент. Все должно быть более или менее стерильное, при попадании микробов квас в итоге получится кислый.

И для здоровья хорош, и для фигурки, и желание повысит! Лимонад из сельдерея - ох и классная штука!

Напиток здоровья - имбирный лимонад!

Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара
- два литра охлажденной питьевой воды.

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем.

Имбирный лимонад - кладезь витаминов и идеальное средство для повышения иммунитета!

Важным компонентом из напитков в зимнее время является имбирь. Он одновременно лечит простуду, дает тонус всему организму и заодно сжигает лишние калории. 

Три рецепта имбирного чая

Цитрусовый имбирный чай

Лучшими друзьями имбиря являются все цитрусовые. Однако не стоит Не ограничиваться одним лимоном, ведь все свежевыжатые соки приносят не меньшую пользу. Это такие как: апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый.

Берем для чая следующие ингредиенты:
корень имбиря - 3 см
апельсина – 2 штуки
мед

Напиток, от которого вы будете в восторге! Попробуйте приготовить...
 

Для тех, кто не очень любит кофе..

Танцы от плиты и до компа!

 

Это была любовь. Магический бархат вкуса покорил меня и сделал пленницей. К кофе я равнодушна, но этот готова пить часто.сочетание нежного  сыра с кофе меня просто влюбило в себя. Такой кофе хорошо приготовить с утра, он добавит Вам сил и энергии на целый день. Сыр придает кофе пикантный нежный вкус