Этот рецепт из кабачка невозможно не полюбить! Он совершенно не надоедает как на завтрак, так и на обед, и на ужин, как дополнение основному блюду. Рецепт вкусный и лёгкий!

которая

Ингредиенты:

• 1,3 кг кабачков;
• 7 ст. л. с горкой муки (если слишком водянистые кабачки, добавьте ещё пару ложек);
• 6 небольших зубчиков чеснока;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 ч. л. соли;
• чёрный перец по вкусу.

Натрите кабачки на тёрке. Отжимать от лишней влаги не нужно. Добавьте яйца, майонез, посолите и поперчите. Выдавите чеснок, также можно добавить зелень, по желанию (укроп).

Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы масса стала более густой.

Жарьте в достаточном количестве растительного масла с обеих сторон на огне чуть ниже среднего. Оладушки получаются румяными, полностью приготовленными, аппетитными!

которая

Вкуснее всего подавать их со сметаной/майонезом, чесноком и зеленью.

Источник: https://udachnyesovety.mediasole.ru/oladushki_iz_k...zat_vau_vkusnyy_i_lgkiy_recept

масло растительное - 1 ст.л.

кабачки - 260 г

яйца - 2 шт.

овсяные хлопья - 60 г

чеснок -3 зубчика

приправа карри - 1 ч.л.

сметана 15% - 1 ст.л.

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

3 кабачка

нарезать кружочками толщиной 1 см

отбить с двух сторон

Соль с обеих сторон

Черный перец с одной стороны

1/2 стакана панировочных сухарей

1/3 стакана муки

Красный перец

Французские травы

4 яйца

Сушеный перец

Травы Прованса

100 г сыра

хорошо перемешать

Растительное масло для жарки

Обжариваем по 1-2 минуты с каждой стороны

1 луковица

200 г шпината

2 зубчика чеснок

1/2 ч.л. соли

1 стакан сметаны

Обжаривать 2 минуты.

Ингредиенты:

2 цукини

соль

2 помидора

зеленый лук

2 зубчика чеснока

4 яйца

черный перец

3 ст.л. греческого йогурта

6 ст.л. муки

оливковое масло

сыр моцарелла

40 г пармезана

3 ст.л. греческого йогурта

веточка петрушки

1 вареное яйцо

Ингредиенты:

- 50 г риса

- 1 кабачок (350-400 г)

- 2 картофелины

- 1 морковь

- зеленый лук

- 3 яйца

- 2 ст.л. манной крупы

- 3 ст.л. сметаны или йогурта

- 1 ст.л. кетчупа

- укро

- 1 зубчик чеснока

- оливковое масло

- соль

- черный перец

- Обжарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.

Из комментариев:

* Жарила, с картошкой они долго жарятся. Не по 5 минут, чтобы картошка прожарилась сырая, я Жарила минут по 15.

* Я бы массу посолила и поперчила, добавила пряностей, травки итальянской или хмели-сунели

* Слишком много на мой взгляд скрепляющих ингредиентов, картошка, рис, яйца и манка- что то тут явно лишнее, я бы обошлась без манки либо без яиц.

Ингредиенты:

- 1 кабачок

- 2 картофелины

- 1 морковь

- 100 г сыра сулугуни

- зеленый лук

- 2 яйца

- Соль

- Черный перец

- 1 зубчик чеснока

- 2 ст.л. манной крупы

- растительное масло

Для соуса:

- 2 ст.л. сметаны

- 2 ст.л. майонеза

- 2 ч.л. молотой копченой паприки

- 2 ч.л. сушеного чеснока

Сегодня покажу, как можно приготовить кабачки. Сочные, нежные и пышные оладьи с сюрпризом, которые понравятся всем. А со сметанным соусом вообще объедение.

На 12 штук (крупные) понадобится:

700 г кабачков

1 небольшая морковь

1 луковица

укроп

2 яйца

2-3 ст.л. муки

соль

черный молотый перец

300 г филе курицы

1 ч.л. специй к мясу

1 ч.л. растительного масла для маринада

растительное масло для жарки. Можно и на сухой сковороде.