Куриный рулет «Праздничный»

Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:22 + в цитатник

Вкусный рулет из курицы

Ингредиенты:

● курица
● грибы обжаренные (любые)
● фисташки,
● приправы - соотношение по вкусу.
● соль

Способ приготовления:

1. С курицы аккуратно снять кожу.

2. Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.

3. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С.

4. Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки.
Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу.

https://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42533

Серия сообщений "Закуски - рецепты, оформление":
Часть 1 - Новогодние канапе с начинкой
Часть 2 - Куриный рулет «Праздничный»
Часть 3 - СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ