...
Пуловер Gaudi от Julie Knits in Paris... - (0)...
Джемпер с круглой кокеткой - (0)Источник
Носки HappyFeet LazyDays... - (0)Носки Happy...
Вирджиния Вулф "Орландо" - (0)Англия конца XVI века. Пылкий аристократ Орландо проводит свои дни в безудержном веселье и бес...
маринадная шпаргалка |
|
Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму! Видеоурок |
|
Икра овощная - 30 рецептов с фото |
|
Полосатое яблочное повидло |
|
Кетчуп |
|
квасим!!!! |
|
Варенье из тыквы |
Варенье из тыквы – это не только очень вкусный ароматный десерт, это еще и кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Такое варенье зимой спасет всех от любой простуды. Кроме всего десерт очень красивый внешне – прозрачный, янтарный по цвету и желеобразный по консистенции. Готовится очень быстро и не отнимет у вас драгоценного времени, так как варить его нужно всего лишь 10 минут.
– Для приготовления варенья старайтесь выбрать такой сорт тыквы, который хрустит, а также с ярко-оранжевой мякотью. Тогда ваш десерт будет еще слаще и вкуснее.
– Вкус варенья из тыквы напрямую зависит от цитрусов. Поэтому если вы хотите приготовить десерт с изысканной кислинкой, тогда апельсины необходимо выбирать кислые. И наоборот: сладкие Египетские апельсины придают большей сладости варенью.
|
КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ |
|
Сырая аджика |
Быстрый, простой и полезный рецепт домашней аджики. Перемолотые овощи, немного растительного масла, уксуса, соли — и все, ароматная сырая аджика готова! Сохраняются все витамины.
Состав:
— Помидоры спелые 2 кг.
— Перец острый 3 шт.
— Репчатый лук 3 шт.
— Чеснок 1 головка
— Сладкий перец 2-3 шт.
— Растительное масло 5 ст. ложек
— Уксус 9% 3-4 ст. ложки
— Соль по вкусу
|
Маринованные помидоры |
|
РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ИЗ ЯБЛОК |
Сохраните, чтобы не потерять
Варенье из яблок
Способ №1
Взять сладкие яблоки, очистить их от кожицы, разрезать каждое пополам, вырезать семенную камеру, бросая яблоки тотчас в холодную воду. Вскипятить отдельно воду с куском корицы, опустить яблоки, дать им вскипеть 2 раза, откинуть на решето, остудить. Вскипятить сироп из 1,5-2 фунтов сахара (помните, что фунт = 409,5 г) и 4 стаканов воды на 1 фунт яблок, опустить яблоки, варить на слабом огне до прозрачности, но чтобы не разварились, затем вынуть, сложить в банки, сироп же уварить до надлежащей густоты, остудить, залить яблоки.
Способ № 2
|
СЛИВОВЫЙ СОУС ВПРОК |
Хорошие мои, вот еще один, годами проверенный рецепт. Их, конечно, сейчас полно в интернете. Может быть я вас и не удивлю им. Но, все равно, хочу поделиться. Тем более - только что приготовила!
Для приготовления такого соуса подойдет обычная черная слива, жёлтая, тёрн. В общем, любая.
|
кабачок - на икру! |
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Лук репчатый – 500 г
Морковь – 300 г
Яблоки – 2-3 шт.
Грецкие орехи – 100 г
Томатная паста – 200 г
Растительное масло – 150 г
Соль – 3 стол. ложки
Сахар – 1 стол. ложка
Лавровый лист – 3 шт
Перец черный, перец красный – по вкусу
Приготовление:
|
огурчики без взрыва |
Дневник |
|
*Огурчики по-корейски* на зиму |
|
ОГУРЧИКИ В ПРАЖСКОЙ ЗАЛИВКЕ |
|
помидоры "Под снегом" |
Дневник |
|
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК |
|
Огурцы "Злодейские" |
|
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ " НЕЖЕНКА" |
|
|
мечтаю стать чайным гурманом |
30 чайных трав и растений. Список чайных трав
В детстве меня всегда смущало, почему дедушка не пьет магазинный чай «как все люди», а всегда заваривает чай на травах или ветках. Прошли годы и вот мы сами «присели» на эти травяные чаи, а их запах теперь каждый раз напоминает мне детство в деревне.
Давайте рассмотрим какие травы и растения годятся для приготовления чая и какая от них польза.
|
“Болгария отдыхает” |
|
5 простых рецептов закруток с помидорами |
|
80 рецептов ароматных заправок и приправ |
|
Помидоры "Царские" |
Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком,закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!
|
Квашенная капуста за сутки |
1.
|
Капустная "бомба" |
|
Много рецептов вкусной аджики |
|
Без заголовка |
|
3 рецепта варенья из мяты |
|
Рецепт варенья из груш с маком |
Рецепт варенья из груш с маком
На 1 порцию (небольшую баночку) понадобится:
Приготовление:
|
Малосольные помидоры |
|
Абрикосовое варенье без абрикосов! |
|
Домашняя килька в томате. Мастер-класс |
1.
|
Икра из баклажанов - вкусно |
|
Заготовки на зиму. Более 200 рецептов |
Коллекция рецептов
|
Даже консервы должны быть красивы |
Консервирование ваших любимых овощей тоже должно выглядеть красиво, чтобы достав баночку, сразу появился аппетит. А, как красиво заложить овощи в банку, посмотрите идеи
Идеи взяты с сайта : SBinfo.ru/1372442079
|
Сборник кулинарных заготовок |
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
|
вкусные истории салатов, закусок и пр. |
500 и еще 500
домашних рецептов
Закуски, соусы, овощные салаты
|
Заготовки на зиму - 350 рецептов консервирования салатов |
|
Соление и маринование грибов |
|
|
помидорки соленые со специями |
|
Густое вишнёвое варенье |
|
"АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ" |
С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест….
А в салатах, и видя, не угадали)))).
|
"Идеальное осеннее сочетание" |
|
Консервирование на зиму |
|
Салаты на зиму из овощей |
|
Салаты на зиму из овощей. Лучшие рецепты с |
|
Как приготовить кабачки. 50 лучших рецептов! |
|
Как приготовить баклажаны. Лучшие рецепты! |
|
Лучшие 100 рецептов летних салатов и супов |
|
Лучшие 70 рецептов для зимних заготовок |
|
Варенье из крыжовника. Лучшие рецепты с фото |
|
Смородина. Заготовки на зиму: лучшие рецепты с фото |
|
Варенье из тыквы. Лучшие рецепты с пошаговыми фото |
|
Кукуруза на зиму. Лучшие рецепты с фото |
|
Малосольные огурцы в пакете. Вкусно и просто |
|
Ассорти на зиму. Лучшие рецепты с фото |
|
Гаспачо. Лучшие рецепты с фото |
|
Окрошка на сыворотке. Лучшие рецепты |
|
Суп с грибами. Популярные и не сложные рецепты с фото |
|
Окрошка на квасе. Самые популярные рецепты |
|
Домашняя тушенка. Лучшие рецепты |
|
Салат с помидорами и сыром. Лучшие рецепты |
|
Красный борщ. Как приготовить? Лучшие рецепты и советы |
|
Салат зимний из огурцов: популярные рецепты |
|
Баклажаны в духовке. Самые популярные рецепты |
|
Варенье из вишни - пятиминутка. Популярные рецепты с фото |
|
Огонек. Популярные рецепты |
|
Салат из свеклы и моркови. Популярные рецепты с фото |
Салаты из овощей на зиму. Только лучшие рецепты! |
Екатерина Иванова
|
Еще рецепт маринованной капусты |
Кто уже пробовал такую капусту по этому рецепту? Набор ингредиентов очень интересный и каждый входящий из них в состав ингредиент, придаёт ей свою изюминку. Обязательно попробуйте. Она Вам очень понравится и будет частым гостем на Вашем столе, а на праздничном просто будет улетать.
Интересные заметки
Дорогие рукодельницы! Эта заметка будет Вам очень интересна. Многие в своём рукоделии используют разные материалы для отделки того или иного изделия. Посмотрите - ка, что этот магазин club.tk-furnitura может Вам предложить и по приятным ценам. Вы можете в нём подобрать всё необходимое для своего любимого хобби.
|
засолка огурцов без стерилизации |
Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! должны высохнуть-главное условие. Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать. |
|
быстрая капуста |
Дневник |
|