Как придать варенью из яблок неповторимый вкус: два секретных ингредиента

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 16:14 + в цитатник

Понадобится:

1,5 кг сахара,
1 кг яблок,
300 г брусники,
150 г очищенных грецких орехов.

Приготовление:

1. Яблоки вымыть, каждое разрезать пополам. Удалить сердцевину с семенами. Яблоки нарезать ломтиками.

Шаг 1. Нарезаем яблоко ломтиками

2. Сахар насыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и, помешивая, довести до кипения. Варить 5 минут.

Шаг 2. Кладем сахар в кастрюлю

3. Получившимся сиропом залить яблоки и оставить до полного остывания.

Шаг 3. Яблоки заливаем сиропом

4. К яблокам в сиропе добавить бруснику и орехи, варить до готовности.

Шаг 4. Добавляем ягоды и орехи

5. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и укупорить.

Источник

Рубрики:

З - Заготовки Консервы Варенье /Засол Маринование Консервы

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5777684/post439897818/">РљР°Рє РїСЂРёРґР°С‚СЊ РІР°СЂРµРЅСЊСЋ РёР· СЏР±Р»РѕРє РЅРµРїРѕРІС‚РѕСЂРёРјС‹Р№ РІРєСѓСЃ: РґРІР° СЃРµРєСЂРµС‚РЅС‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р° </a><br/>

&nbsp;

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	
		
			1,5 РєРі СЃР°С…Р°СЂР°,&nbsp;
		
			1 РєРі СЏР±Р»РѕРє,&nbsp;
		
			300 Рі Р±СЂСѓСЃРЅРёРєРё,&nbsp;
		
			150 Рі РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ.
	
	
	
	
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	1.&nbsp;РЇР±Р»РѕРєРё РІС‹РјС‹С‚СЊ, РєР°Р¶РґРѕРµ СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј. РЈРґР°Р»РёС‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ СЃ СЃРµРјРµРЅР°РјРё. РЇР±Р»РѕРєРё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё.
	
	РЁР°Рі 1. РќР°СЂРµР·Р°РµРј СЏР±Р»РѕРєРѕ Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё
	
	2. РЎР°С…Р°СЂ РЅР°СЃС‹РїР°С‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, Р·Р°Р»РёС‚СЊ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРј РІРѕРґС‹ Рё, РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ. Р’Р°СЂРёС‚СЊ 5 РјРёРЅСѓС‚.
	
	РЁР°Рі 2. РљР»Р°РґРµРј СЃР°С…Р°СЂ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ
	
	3. РџРѕР»СѓС‡РёРІС€РёРјСЃСЏ СЃРёСЂРѕРїРѕРј Р·Р°Р»РёС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРё Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚С‹РІР°РЅРёСЏ.
	
	РЁР°Рі 3. РЇР±Р»РѕРєРё Р·Р°Р»РёРІР°РµРј СЃРёСЂРѕРїРѕРј
	
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5777684/post439897818/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

valvallu обратиться по имени Суббота, 01 Сентября 2018 г. 17:25 (ссылка)

Мариш, а ты пробовала готовить икру из тыквы вместе с кабачком? Будет это сочетаться?

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 18:41ссылка

МарСер

нет, Валюш, так не пробовала. Добавила в прошлом году в пару баночек баклажаны, больше не буду - баклажан весь вкус остальной подавляет, тыква не чувствовалась. Кабачок скорее всего не затмит вкусом, но сделает варево жидким. Я в этот год как-то незаметно литр уксуса истратила, на помидорах и огурцах