Цитата сообщения kru4inka Вкусные *Огурчики по-корейски* на зиму.


Вкусные *Огурчики по-корейски* на зиму.

Продукты:
-Огурцы - 2кг
-Морковь - 0,5кг
-Сахар - 0,5 стакана
-Масло растительное - 0,5 стакана
-Соевый соус - 0,5 стол. лож.
-Соль
-Уксус - 0,5 стакана
-Чеснок
-Черный, красный перец - по 0,5 ч.лож.

Приготовление:
*Огурцы порезать.
*Морковь натереть на терке
Чеснок порезать.
*Приготовить маринад: сахар, масло растительн.,соевый соус, уксус, соль, перец.
*залить огурцы маринадом и оставить на 5 часов.
*Разложить закуску в банки, стерилизовать литровые банки 10 минут, закатать

Приятного аппетита!