-Рубрики

 -Цитатник

Пуловер Stellation by Norah Gaughan - (0)

STELLATION Пуловер вяжется сверху вниз. РАЗМЕР Окончательное ...

Мягкий и женственных кардиган Rav. Дизайнер: Hanne Rimmen - (0)

Rav – мягкий и женственных кардиган с круглой кокеткой в цветочных узо...

Мужской жаккардовый свитер-пул CARL GENSER LYS BRUN. ДИЗАЙН Iselin Hafseld - (0)

Пряжа: STERK 40 % альпака, 40 % меринос, 20 % нейлон, 50 г = 137 м РАЗМЕР...

Женский свитер с круглым вырезом на спицах... - (0)

...

Джемпер Tender (Нежность) - (0)

Вам понадобится: -5/6/7/8/9/10 мотков пряжи +1 моток для запаса (S/M/L/XL/XXL...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МарСер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


печеный картофель

Среда, 14 Января 2015 г. 19:15 + в цитатник

Печeный "как на костре" картофель

Печeный "как на костре" картофель
Автор: Демоника
Поварёнок 6 уровня
24 июня 2012, 19:58   Просмотров: 92826
 
Описание: Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!
Время приготовления: 
 
 

 

Ингредиенты для "Печeный "как на костре" картофель":


 

Рецепт "Печeный "как на костре" картофель":
Печeный "как на костре" картофель ингредиенты Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

Печeный "как на костре" картофель ингредиенты Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.

Печeный "как на костре" картофель ингредиенты Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

Печeный "как на костре" картофель ингредиенты Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера. 
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!

Печeный "как на костре" картофель ингредиенты А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка... 
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.

Печeный "как на костре" картофель ингредиенты Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!
Кухонных вам удач!
 



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку