Какие вещи приносят счастье ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ Что ...
Почему водка - самая универсальная вещь в быту? - (0)Почему водка - самая универсальная вещь в быту? Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, ...
Колокольчики Елены Зотовой - (0)красиво Колокольчики Елены Зотовой
Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) - (1)Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) По одноименной повести Л.Н.Толстого. Несмотря на ...
Ночь на Ивана Купала - (1)Ночь на Ивана Купала Ой,загадочная и таинственная, Колдовская ночь к нам пришла! Как шаманка...
Варенье из чайной розы |
Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеленье
Оказывается, немногие знают, что чайная роза--это не только благоуханный цветок, но так же и кладезь витаминов, лечебный, вкусный и ароматный продукт. Разгар цветения чайной розы наполняет сад сказочным ароматом. И вполне понятно стремление сохранить это ощущение торжества королевы цветов и наслаждаться им зимой.Из неё делают заготовку, перетирая с сахаром, варят варенье, а так же сушат бутоны, и затем заваривают из них чай.
Кроме того, что это лакомство очень вкусное, он еще является весьма полезным, можно сказать даже целебным. Оно поможет победить ангину и бронхит, как у детей, так и у взрослых. Оно полезно для укрепления десен, помогает справиться с таким недугом, как стоматит. Полезно такое варенье и при язве, а также при предшественнике этого заболевания – гастрите. Оно помогает снять синдром хронической усталости, победить бессонницу, вегетососудистую дистонию и раздражительность.
Это прекрасное средство от авитаминоза, что укрепит иммунитет и поможет бороться с вирусами в период различных эпидемий. Это отменное средство для восстановления после тяжелых заболеваний и операций.
Метки: чайная роза варенье |
Янтарное яблочное варенье по-болгарски |
Янтарное яблочное варенье по-болгарски
Метки: варенье яблочное янтарное |
ВАРИМ НЕЖНОЕ АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВ |
ВАРИМ НЕЖНОЕ АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВ
Мандариновое варенье – это не только замечательный десерт, но и отличный соус к мясу и птице. Лучше всего его варить зимой, когда фрукты сладкие и сочные. Но заготовка такого варенья возможна и летом – увеличенное количество сахара исправит кисловатый вкус летних плодов.
Метки: варенье мандарины |
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД! |
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД!
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
ИТАК, КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД:
Метки: варенье клубника |
Мандариновое варенье |
Дневник |
Метки: мандарины варенье |
Варенье из винограда на зиму |
Дневник |
Метки: варенье виноград |
Сказочный джем из вишни: |
Сказочный джем из вишни:
Этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.
Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.
Метки: вишня джем |
Клубничное варенье с лепестками чайной розы |
Дневник |
Метки: варенье клубника роза чайная |
Варенье из одуванчиков |
Дневник |
Метки: одуванчиковый мёд одуванчики |
Сказочный джем из вишни |
Кулинария >Сказочный джем из вишни
Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
|
Метки: вишнёвый джем |
Заготовки из яблок |
Заготовки из яблок
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.
Метки: яблоки заготовки |
Лучшие заготовки на зиму. Часть 1 |
Лучшие заготовки на зиму. Часть 1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: заготовки на зиму |
Варенье из клубники в мультиварке |
Дневник |
Метки: клубничное варенье мультиварка на зиму |
Варенье из арбузных корок своими руками! |
Варенье из арбузных корок своими руками!
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов! Вкусно-вкусно! От любви к арбузам остается миллион арбузных корок. И есть прекрасный выход их потратить!
Арбузные корки аппетитно хрустят, варенье получается сладкое, как мед! Думаю, оно идеально подошло бы в выпечку: в пироги и тарталетки с меренгой. Аппетитно и сочно!
Метки: корки арбузные |
Бесподобное сливовое варенье с анисом! |
Бесподобное сливовое варенье с анисом!
Метки: сливовое варенье анис |
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ |
Метки: варенье черноплодная рябина |
ПРОЗРАЧНОЕ НАИВКУСНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК |
ПРОЗРАЧНОЕ НАИВКУСНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
Яблоки - 1кг
Сахар - 1кг - 1,2кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Удалить сердцевины яблок, засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе. Варим варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным. Положить поверх яблок тарелку с грузиком сверху, чтобы яблоки были все в сиропе.
Второй раз точно так же прокипятить яблочки и дать яблочному варенью остыть.
Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое. Разложить варенье в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом.
Метки: варенье прозрачное яблоки |
ВСЕСЕЗОННОЕ ПОЛЕЗНОЕ ГРЕЙПФРУТОВОЕ ВАРЕНЬЕ |
Метки: грейпфрутовое варенье |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!! |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!
Метки: чёрная смородина варенье |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК! |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!
|
Метки: варенье из яблок на зиму |
Очень густое яблочное повидло: ложка стоит! |
Очень густое яблочное повидло: ложка стоит!
Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!
Время приготовления: 70 минут
Порций: по желанию
Метки: густое повидло яблочное |
Клубничное варенье с лепестками чайной розы |
Дневник |
Это варенье из клубники пожалуй самое нежное и ароматное. Благоухание лепестков чайной розы при варке с клубникой не только не теряется, а наоборот,приобретает какую -то восточную нотку. И вкус клубники это этого становится только ярче и выразительнее. Я сварила только несколько баночек на пробу, так как роза у меня уже заканчивается, но на следующий год обязательно нарву лепестки чайной розы и положу в холодильник дожидаться урожая клубники. Лепестки розы подойдут любого цвета и сорта, главное чтобы она не росла у дороги .
Метки: варенье клубника чайная роза лепестки |
Варенье из одуванчика с корицей и лимонной кислотой |
Варенье из одуванчика с корицей и лимонной кислотой
Варенье из одуванчика необычайно вкусное и полезное, поэтому сварить его на зиму – правильное и мудрое решение. Если вы не имеете на заметке любимого способа варки этого целебного снадобья, предлагаем воспользоваться рецептом варенья из одуванчика с корицей и лимонной кислотой.
Корица придаст готовому продукту дополнительный аромат, а лимонная кислота не допустит приторности вкуса и предотвратит варенье от засахаривания во время хранения. Цветут одуванчики дважды в году – весной и осенью, поэтому не упустите цветочный сезон, чтобы иметь зимой очень вкусное, ароматное и полезное одуванчиковое варенье.
Метки: варенье из одуванчика корица лимонная кислота |
Варенье из одуванчиков |
Варенье из одуванчиков
Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски
Как очистить печень перед праздниками
|
Понадобится:
Способ приготовления:
Приятного аппетита!
|
Суп с бараниной и фасолью | Маринованная тыква | Теплый салат со свининой в азиатском стиле |
Метки: варенье из одуванчиков |
Заготовки из смородины - 58 золотых рецептов! |
Метки: заготовки на зиму смородина |
Ванильные яблочки |
Ванильные яблочки
Ванильные яблочки
Варенье получается ароматным и густым, с кусочками неразварившихся яблок. Отлично подходит в качестве начинки для пирогов и пирожков.
✍ 0,5 кг очищенных и нарезанных яблок
✍ 300 г сахара
✍ 0,5 ст. воды
✍ ванилин по вкусу.
Метки: варенье из яблок |
Клубничный конфитюр с корицей |
Посадим лето в банку - Клубничный конфитюр с корицей
Метки: клубничное варенье заготовки на зиму |
Малиновое варенье, польза, рецепты приготовления |
Дневник |
Метки: малиновое варенье на зиму |
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК - ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ |
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК - ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ
Яблок в этом году будет очень много. Будем варить вкусное варенье!!!
На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара.
Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, выключить и оставить остывать и пропитываться сиропчиком.
Кастрюлю с вареньем накрыть тарелкой , чтобы яблоки все в сиропе были, и поставить небольшой груз (можно бутылку с водой).
Только так варенье станет прозрачным, янтарным.
Второй раз точно так же прокипятить яблочки.
И дать яблочному варенью остыть.
Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.
Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.
Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или закаточной машинкой.
Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу семьи за теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением пить крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное варенье из яблок
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Метки: прозрачное варенье из яблок |
Повидло сливовое или джем для ленивых |
Дневник |
Метки: повидло сливовое |
Вкусные и полезные варенья из цитрусовых |
Вкусные и полезные варенья из цитрусовых
Вкусные и полезные варенья из цитрусовых
Некоторые овощи и фрукты мы привыкли использовать в приготовление разных блюд. А еще из них можно заготовить варенья, которые вам обязательно понравятся. Если сомневаетесь во вкусе, но хотите попробовать сварить, то уменьшите количество предлагаемых продуктов. Заготовки можно делать в любое время, так как они есть круглый год.
Метки: варенья из цитрусовых |
Заготовки на зиму. Более 200 рецептов. |
Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Коллекция рецептов
Метки: заготовки на зиму подборка |
Желейное варенье |
Желейное варенье :)
Желейное варенье :)
Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.
Рецепт здесь
Метки: желейное варенье клубника малина |
Сливовое повидло с апельсином |
Сливовое повидло с апельсином
Ингредиенты:
Слива — 1 кг
Сахар — 400 г
Цедра — 1 апельсина
Сок — 1 апельсина
Бадьян — 1 звёздочка
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сливы крупно порежьте, удалив косточки. Поместите в кастрюлю с толстым дном.
3. Добавьте сахар, бадьян, сок и цедру апельсина. Доведите все вместе до кипения, хорошо перемешайте.
4. Варите все вместе до состояния негустого соуса около 30 минут.
5. Разлейте горячее повидло по стерилизованным горячим банкам, закройте стерилизованными крышками.
6. Чтобы не допустить разбрызгивания, лучше переливать повидло, разместив банку в небольшой миске. На полу или на полке расстелите сложенное вдвое кухонное полотенце, поставьте перевернутые вверх дном банки. Укутайте запасы старым покрывалом или парой кухонных полотенец и оставьте так до остывания. После остывания переверните в нормальную позицию. Хранить в кладовке до 6 месяцев. А после открытия хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Метки: сливовое повидло |
Заготовки из яблок |
Метки: яблоки заготовки на зиму подборка |
Заготовки из рябины |
Заготови из рябины
Заготовки из красной рябины.
Красавица рябина у нас растет повсеместно. В этом году она такая рясная, вся усыпана яркими красными ягодами.Славится она и тем, что полезна очень для здоровья. Богата витамином С, фруктозой, глюкозой, пектином. В народном лечении рябина известна как кровоостанавливающее и закрепляющее средство.
Метки: рябина заготовки |
Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике, с сахаром и без, сухая заморозка |
Дневник |
Метки: клубника заморозка |
Смородина, перетёртая с сахаром (заготовки на зиму) |
Дневник |
Метки: смородина чёрная перетёртая сахар |
Болгарское желе-варенье |
Дневник |
Метки: желе варенье болгарский рецепт яблоки |
Варенье-десерт "Мандарины с коньяком" |
Дневник |
Метки: варенье мандарины |
Густое клубничное варенье с целыми ягодами |
Дневник |
Метки: вкусное клубничное варенье густое |
Абрикосовый джем быстрого приготовления |
Дневник |
Абрикосовый джем быстрого приготовления – густой, яркий, как лучик солнца, очень вкусный и полезный. Для приготовления пригодны зрелые и перезрелые фрукты без признаков порчи (брожение, плесневение). Джем, он же конфитюр, готовят так же, как и варенье, с той разницей, что в варенье обычно ягоды и фрукты остаются целыми, а в джеме сильно развариваются. Джем всегда варят в один приём, это удобно, не приходится ждать, пока фрукты выделят сок под воздействием сахара или несколько раз доводить до кипения, чтобы сохранить ягодку в первозданном виде.
Метки: джем абрикосовый заготовки на зиму |
НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ ИЗ КЛУБНИКИ. |
Метки: клубника варенье |
Варенье из крыжовника на зиму пятиминутка |
Дневник |
Кладезь витаминов в зимнее время - запасенное варенье из крыжовника!
Обожаю подобные рецепты, так как варенья-пятиминутки - самые вкусные и полезные! А приготовленное варенье из крыжовника - особенное. И по моему мнению, самое вкусное. Ягодки в таком варенье остаются целыми, что для меня очень важно. Удовольствие кушать это лакомство с вечерним чаем в зимнюю стужу.
Метки: крыжовник варенье пятиминутка |
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином |
Дневник |
Необычное варенье - совершенный вкус и чудесный аромат!
Вы еще не пробовали варенье из кабачков? Советую приготовить! Я варю варенье с добавлением цитрусовых. Это делает его настолько необыкновенным и пикантным, что хочется им угощаться снова и снова. Любимое варенье всех наших гостей
Метки: кабачки варенье лимон |
Варенье из шишек сосны |
Дневник |
Метки: шишки варенье |
Вишнёвое варенье без косточек в мультиварке |
Дневник |
Очень ароматное и вкусное варенье! Приготовить проще простого!
В мультиварке вишневое варенье варить еще проще. Не нужно накалывать каждую ягодку, не нужно варить варенье в несколько подходов. В режиме тушения варенье не кипит, а медленно томится, поэтому в нем сохраняется максимум витаминов и при этом даже ягоды с косточками легко провариваются.
Метки: варенье вишнёвое мультиварка |
Варенье из зелёных грецких орехов с кожурой |
Дневник |
Вкусное варенье с целым набором полезных качеств и витаминов!
Вопреки досужим домыслам варенье из грецких орехов - это отнюдь не жижа с плавающими в ней частицами ореха, а вполне полноценная еда, выглядящая совсем не так, как многие себе представляют. И для того, чтобы развенчать эти мифы я расскажу о кулинарном рецепте варенья из зелёных грецких орехов.
Для варенья берутся зелёные орехи, когда внутри они ещё представляют из себя желе. А также:
Известь - 300 г
Квасцы - 1 ст.л.
Метки: варенье орехи грецкие |
Варенье *Вардис-мураба* из лепестков розы |
Варенье *Вардис-мураба* из лепестков розы
Несмотря на армянское название этого варенья в оригинале,розу для приготовления варенья использую очень многие народы и мы тому не исключение.Несколько баночек сырого джема из лепестков розы я всегда храню в холодильнике для профилактики болезней и лечения.Ведь благодаря своему богатейшему составу, это варенье очень полезно для тех, кто испытывает проблемы с работой желудочно - кишечного тракта, органов дыхания, кровеносной системы, работой сердца.
Метки: варенье лепестки роз |
Варенье виноградное |
Дневник |
Метки: варенье виноградное |