Творожные пончики

Пятница, 17 Февраля 2023 г. 00:51 + в цитатник

5774028_ponchiki (673x504, 74Kb)

А мы тут пончиками балуемся:) И вас соблазняем. Пончики из творога готовятся быстро, можно сказать на скорую руку.

Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Мука - 1,5 стакана
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Растительное масло для жарки - сколько уйдет
Сахарная пудра - по вкусу

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №1

Как приготовить творожные пончики:

Творог растереть с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №2

Муку просеять. Затем добавить муку, ванильный сахар, разрыхлитель и все тщательно перемешать. Тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №3

Тесто разделить на три части. Скатать тесто в колбаски. Колбаски разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №4

Руками раскатать маленькие колбаски, сформировать колечки.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №5

Разогреть сковороду или казанок. Налить растительное масло. Пончики можно полностью погружать в масло, а можно наполовину (тогда при жарении их нужно переворачивать). Пончики выложить в горячее масло, жарить творожные пончики до золотистого цвета около минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №6

Готовые творожные пончики жареные выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Так пожарить все пончики.

Фото приготовления рецепта: Творожные пончики - шаг №7

Творожные пончики жареные в масле готовы. Посыпать сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...ef=cro_t_1&token=158228516

Серия сообщений "***пончики":
Часть 1 - Пышные яблочные пончики
Часть 2 - Новогодние голландские пончики
...
Часть 18 - Воздушные пончики с начинкой ✧ Настолько вкусно, что не оторваться
Часть 19 - Пончики из творога
Часть 20 - Творожные пончики