Ингредиенты:

• творог - 500 г
• сахар - 4 ст.л.
• яйца куриные - 2 шт.
• крупа манная - 6 ст.л.
• мука - 2 ст.л.
• персик (в сиропе) - 250 г
• кукурузные палочки - 3 пачки
• ванилин - по вкусу
• сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу

Приготовление:

• 1. Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
• 2. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
• 3. Открыть баночку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками. Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
• 4. Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.
• 5. Собрать края лепешки образуя шарик.
• 6. Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
• 7. Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.
• 8. Из шоколадной массы выемкой сделать шарики и украсить блюдо.
• 9. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

 

https://prigotovimvkusno.com/2624710873038194747/tvorozhnye-solnyshki/