Какие вещи приносят счастье ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ Что ...
Почему водка - самая универсальная вещь в быту? - (0)Почему водка - самая универсальная вещь в быту? Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, ...
Колокольчики Елены Зотовой - (0)красиво Колокольчики Елены Зотовой
Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) - (1)Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) По одноименной повести Л.Н.Толстого. Несмотря на ...
Ночь на Ивана Купала - (1)Ночь на Ивана Купала Ой,загадочная и таинственная, Колдовская ночь к нам пришла! Как шаманка...
Как сделать вкусные и полезные конфеты-цукаты из кабачка! |
Как сделать вкусные и полезные конфеты-цукаты из кабачка!
Цукаты-конфеты из кабачка – это один из доступных вариантов лакомств в виде заготовки на зиму. Цукаты можно сделать не только из кабачка, но и из патиссонов, к примеру, по вкусу получается одинаково – восхитительно.
Для приготовления лакомства вам понадобится:
- один килограмм кабачка,
- три стакана сахара (из расчета стакан – 100 грамм).
Также пригодится один лимон и пару ложек сахарной пудры.
Во-первых, кабачки промойте и очистите от кожуры, нарежьте кубиком. Засыпьте кабачки сахаром и перемешайте. Оставьте настаиваться, в течение двух часов, периодически встряхивая.
Во-вторых, с лимона снимите цедру, а сок отожмите. Сок и цедру влейте к кабачкам и поставьте кастрюльку с содержимым на огонь.
В-третьих, варите на медленном огне овощ до появления прозрачного цвета. После, снимите с огня и пусть кабачки остывают.
В-четвертых, после этого кабачки уложите на дуршлаг, и дайте жидкости стечь. После чего уложите кубики на пергамент и поставьте сушиться в духовой шкаф на два часа. Постоянно переворачивайте овощи. Определить готовность цукат достаточно просто, огни должны перестать прилипать к рукам. Лишь после этого достаньте их, остудите и пересыпьте сахарной пудрой. Храните цукаты в бумажном пакете.
Любителям музыки и радио предлагаю сайтик radioprofusion.com - бесплатное радио. Здесь вы сможете слушать радио абсолютно бесплатно и даже без регистрации! Многие сайты радио предлагают слушать радио с отправкой смс или платно. На сайте http://www.radioprofusion.com вы можете слушать любые каналы радио бесплатно и без смс!
Серия сообщений "***мармелад, желе, конфеты, зефир":
Часть 1 - Домашние "Тоффифи"
Часть 2 - Мармелад из красной смородины - без всяких загустителей, красителей и сохранителей...
Часть 3 - Вкусный и полезный шоколад для деток
Часть 4 - Восточные сладости: Рахат-лукум, Шахер-лукум
Часть 5 - Как сделать вкусные и полезные конфеты-цукаты из кабачка!
Часть 6 - Желе с виноградом и йогуртом
Часть 7 - Желе для взрослых! Обалденная идея на праздничный стол!
...
Часть 33 - Мармелад
Часть 34 - Желе из клюквы
Часть 35 - Рецепт домашнего зефира
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |