-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виолетта-22

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2014
Записей: 2851
Комментариев: 96
Написано: 4881


Шоколадный торт на раз, два, три

Вторник, 15 Марта 2016 г. 16:45 + в цитатник

Шоколадный торт на раз, два, три

Автор:девочка с плеером  29 августа 2014, 12:54 

Просмотров: 838886

Поварёнок 7 уровня

Шоколадный торт на раз, два, три

Описание: Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!
Время приготовления: 
Ингредиенты для "Шоколадный торт на раз, два, три":
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)


 

Рецепт "Шоколадный торт на раз, два, три":
Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты Для начала смешиваем просеянную муку, соду, соль, какао-порошок и сахар. Просто перемешиваем ложкой или венчиком.

Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты Затем добавляем в сухую смесь яйца, ваниль, сливочное и оливковое масло, молоко и уксус.

Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты Взбиваем наше тесто миксером. Поначалу это что-то страшное - рыхлое и комочками... Не пугаемся и продолжаем взбивать 3-5 минут в зависимости от мощности миксера

Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты Постепенно испуг проходит, и мы видим, что тесто стало гладким, блестящим - прям хоть так его ешь!

Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты Чашу мультиварки хорошо смазываем маслом. На дно я выкладываю круг из пергамента - потом не переживаешь, хорошо ли все отлепится - очень удобно!!!
Устанавливаем программу "Выпечка" на 60 минут.
Если выпекаете в духовке - температура 180 градусов - 45-55 минут. До сухой спички.

Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты Готовый бисквит сразу вынимаем из чащи мультиварки, снимаем пергамент (оцениваем как это удобно). 
Бисквит оставляем на решетке остывать.
Как только он остынет, заворачиваем в пищевую пленку и забываем про бисквит еще не меньше, чем на 2 часа. Можно больше.

Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты За 2 часа торт дозревает.
В принципе, если вы спешите, торт просто можно посыпать сахарной пудрой. Можно прослоить любым любимым кремом.
Я сделала шоколадный ганаш - прогрела темный шоколад со сливками до растворения шоколада, добавила немного сливочного масла. 
Торт разрезала пополам, промазала ганашем. Затем залила остатками ганаша и украсила малиной и мятой!. 
Кстати, все ягодки на торте любовно выбраны сынулей)))
Тут простор для фантазии просто улет!!!

Шоколадный торт на раз, два, три ингредиенты Наливаем чай, отрезаем кусочек.. Любуемся пористостью бисквита.. Откусываем кусочек... 
Приходим в себя, видим на блюдечке крошки и отрезаем еще один кусочек!!!
Приятного аппетита!!!
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты.Пирожные. Кремы.Прослойки.
КУЛИНАРИЯ/Готовим в Мультиварке

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку