400 г тыква
200 г яблоко
70 г перец болгарский
пряные травы, соль,
по 1 ч/л растительное масло, мед, бальзамический уксус
запекать 20- 22 мин  200-220С
1 ст/л горчица медовая
1/2 ч/л зерновая горчица
1 ч/л лимонный сок
2 зубчика чеснока
1 ст/л растительное масло
зеленый лук, петрушка, красный репчатый лук
50г сыр фета, адыгейский , моцарелла или др
1,5 ст/л  семена тыквы и подсолнечные
соль, перец по вкусу