куриная грудка

Четверг, 11 Июля 2024 г. 10:36 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Супер-сочная куриная грудка как в ресторане!

Screen Shot 07-11-24 at 01.43 AM (700x440, 585Kb)

Превратите обычную куриную грудку, которая по вкусу может показаться нейтральной, в изысканное ресторанное блюдо всего за несколько простых шагов. В отличие от многих других рецептов, этот не требует особых навыков или много времени на приготовление - всего лишь 10 минут, и вы сможете удивить своих близких вкуснейшим ужином.

Ингредиенты:

Две небольшие или одна средняя куриная грудка (весом примерно 300-400 г)

Оливковое масло (для смазывания формы и приправы)

Смесь сухой зелени (соль, укроп, зеленый лук, петрушка)

Свежемолотый перец

Томатная паста (примерно 200 г)

Тертый сыр (предпочтительно моцарелла, примерно 200 г)

Как приготовить сочную куриную грудку:

1. Очистите куриную грудку от лишних жиров и пленок. Нарежьте грудку вдоль на тонкие пластины толщиной примерно 5-8 мм. Это поможет мясу равномерно пропитаться приправами и соусом.

2. Возьмите форму для запекания и смажьте ее оливковым маслом, равномерно распределяя по всему дну. Это предотвратит прилипание блюда к форме. Выложите на дно формы нарезанные куриные пластины. Сбрызните пластины грудки оливковым маслом. Посыпьте смесью сухой зелени (соль, укроп, зеленый лук, петрушка) и свежемолотым перцем для добавления аромата и вкуса.

3. Нанесите томатную пасту на каждый кусок курицы, равномерно распределяя по поверхности. Можно использовать заднюю часть ложки или кисточку для удобства.

4. Покройте каждую порцию тертым сыром. Используйте моцареллу или другой сыр, который хорошо плавится и подходит для запекания. По желанию посыпьте сверху еще немного сухой зелени для украшения и добавления дополнительного аромата.

5. Поместите форму с грудкой в предварительно разогретую духовку до 190 градусов. Запекайте блюдо в течение 20 минут (или дольше, если куриные пластины толще 8 мм), пока сыр не станет золотистым и не расплавится.

Фоторецепт приготовления сочной куриной грудки:

2.
Screen Shot 07-11-24 at 01.45 AM (691x495, 737Kb)

3.

4.

5.

6.
Screen Shot 07-11-24 at 01.46 AM (690x677, 1206Kb)

Готовую сочную куриную грудку подайте горячей с пюре, овощным гарниром или как самостоятельное блюдо. По желанию, можно добавить сок, который образуется в форме в процессе запекания, для большей сочности. Этот рецепт превратит обычную куриную грудку в сочное, ароматное и восхитительно вкусное блюдо, которое точно придется по вкусу всей вашей семье!

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5764965/post506342450/">РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°</a><br/>РЎСѓРїРµСЂ-СЃРѕС‡РЅР°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° РєР°Рє РІ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРµ!

РџСЂРµРІСЂР°С‚РёС‚Рµ РѕР±С‹С‡РЅСѓСЋ РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РјРѕР¶РµС‚ РїРѕРєР°Р·Р°С‚СЊСЃСЏ РЅРµР№С‚СЂР°Р»СЊРЅРѕР№, РІ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕРµ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РІСЃРµРіРѕ Р·Р° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїСЂРѕСЃС‚С‹С… С€Р°РіРѕРІ. Р’ РѕС‚Р»РёС‡РёРµ РѕС‚ РјРЅРѕРіРёС… РґСЂСѓРіРёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, СЌС‚РѕС‚ РЅРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ РѕСЃРѕР±С‹С… РЅР°РІС‹РєРѕРІ РёР»Рё РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ - РІСЃРµРіРѕ Р»РёС€СЊ 10 РјРёРЅСѓС‚, Рё РІС‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ СѓРґРёРІРёС‚СЊ СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС… РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРј СѓР¶РёРЅРѕРј.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

Р”РІРµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РёР»Рё РѕРґРЅР° СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° (РІРµСЃРѕРј РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 300-400 Рі)

РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹ Рё РїСЂРёРїСЂР°РІС‹)

РЎРјРµСЃСЊ СЃСѓС…РѕР№ Р·РµР»РµРЅРё (СЃРѕР»СЊ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5764965/post506342450/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

куриная грудка