Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/
Так можно оформить любой салат, если в нем присутствует картофель или сыр, деже ь банальный Оливье!
Салат будет выглядеть оригинально, что, несомненнно, украсит ваш стол. В предлагаемой "Дамской шляпке" количество ингредиентов вы можете брать по вкусу...