Закусочный сырный хлеб — простое в приготовлении блюдо, которое выглядит абсолютно небанально. Затратив минимум усилий, времени и ингредиентов, вы получите превосходную закуску, которую можно взять на пикник или в качестве перекуса на работу.

Ингредиенты:

• Хлеб — 1 шт.
• Твердый сыр — 200 г
• Сливочное масло — 85 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Зеленый лук — 1 пуч.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Застелите противень пергаментом и положите на него хлеб.
3. Сделайте на хлебе продольные и поперечные надрезы через каждые 2–3 см.
4. Нарежьте сыр тонкими ломтиками и поместите его в надрезы на хлебе.
5. Смешайте размягченное сливочное масло, раздавленный чеснок, соль, нарезанный лук и перемешайте.
6. Полученную пасту также выложите в надрезы на хлебе.
7. Накройте хлеб фольгой и выпекайте в течение 20 минут. Снимите фольгу, увеличьте температуру до 200 градусов и выпекайте еще 5 минут, пока сыр полностью не расплавится и хлеб слегка не подрумянится.