Тыква - отличный способ привнести красок в серые холодные будни средней полосы. А при добавле...
Скандинавская ходьба - модная дурость - (0)Все наверняка видели как по улицам, аллеям, паркам ходят толпы людей и носят в руках лыжные п...
Паштет из копченого лосося, сливочного сыра и грецких орехов - (0)Быстрая и очень вкусная закуска. Быстро готовится и еще быстрее съедается. &n...
Пирог из кабачков с фрикадельками — это фантастически вкусно! - (0)Если в доме найдется 2, а лучше 3 кабачка средних размеров, вам обязательно пригодится этот р...
Лодочки из слоеного теста - (0)Классическое сочетание жареного мяса и картофельного пюре может выглядеть совершенно по-друго...
САЛАТ "ДАМСКАЯ ШЛЯПКА" |
Так можно оформить любой салат, если в нем присутствует картофель или сыр, деже ь банальный Оливье!
Салат будет выглядеть оригинально, что, несомненнно, украсит ваш стол. В предлагаемой "Дамской шляпке" количество ингредиентов вы можете брать по вкусу...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Отварной картофель, замороженные опята, сыр, отварная морковь , лук, два вареных яйца и майонез (или сметана)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натираем картофель, морковку и сыр на крупной терке.
Измельчаем желток, белок натираем отдельно на мелкой терке.
Опята размораживаем, режем, если крупные и обжариваем на растительном масле с нашинкованным луком.
Теперь собираем салат:
1-й слой - картофель, майонез (посолить по вкусу)
2-й слой - опята жареные с луком
3-й слой - отварная морковка
4-й слой - потертый желток
5-й слой - тертый сыр
6-й слой - белок.
Украшаем цветами из отварной моркови.
Кстати, можно салат и не "слоить", а перемешать все ингредиенты и просто выложить в форме "шляпки", обсыпав затем тертым белком.
Приятного вам аппетита!
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |