Продукты для приготовления шарлотки в хлебопечке:

• Мука пшеничная 1 ст.;
• Сахар 1 ст.;
• Яйцо 5 шт.;
• Ваниль, корица;
• Фрукты-ягоды-орехи.

1 стакан = 200 г
Яйца – холодными взбить миксером в густую пену
Сахар – добавить, продолжая взбивать, должна получиться густая почти белая масса
Муку – всыпать тонкой струйкой, размешивая ни минимальной скорости миксера
Можно добавить ваниль, корицу и т.д., – кто что любит
Тесто готово.
в качестве начинки можно использовать практически любые фрукты-ягоды-орехи, мне больше всего нравятся 3 варианта:
яблоки+вишня
клюква+грецкие орехи+цедра лимона
тёмная слива
Начинку положить прямо в тесто и перемешать аккуратно ложкой.
Далее берёте ведёрко от ХП, вынув мешалку, смазываете ведёрко маслом, присыпаете мукой (может быть, можно и без этого обойтись, но я не пробовала). выливаете туда тесто, помещаете ведёрко в ХП, ставите режим ВЫПЕЧКА на максимальный срок (90 мин) и вперёд!
Через пол часа уже можно начинать заглядывать и тыкать деревянной палочкой .
Как только палочка у вас будет выходить из теста сухой – всё, шарлотка готова! Осталось вынуть, охладить, посыпать сахарной пудрой, и – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
по поводу начинки – она на самом деле вся снизу – это я просто шарлотку перевернула Улыбающийся поскольку тесто получается жидкое, начинка всё равно тонет. но можно напихать побольше яблок – правда, тогда может не успеть пропечься

    http://hlebopechka.pp.ua/recept-sharlotki-dlya-xlebopechki