Апельсиновый крем для завтрака

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 20:45 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Апельсиновый крем для завтрака

Перед вами наинежнейший и очень вкусный крем,
который можно подавать к любой выпечке —
будь то блины, кексы, тосты, маффины,
булочки или просто кусочки свежего хлеба.

- 3/4 стакана свежевыжатого
апельсинового
(можно мандаринового,
но ни в коем случае —
не грейпфрутового);
- 3/4 стакана сахара
(примерно 150 гр.);
- натёртая цедра
одного апельсина;
- 3 яйца;
- 100 гр. сливочного масла.

Теперь, когда у нас есть всё необходимое,

перемешать сахар,
хорошо взбитые до однородного состояния яйца,
апельсиновый сок и апельсиновую цедру.

Затем варим смесь на слабом огне помешивая
до тех пор, пока крем не загустеет и на самой
поверхности его не будут оставаться следу от
лопаточки.
Самое главное — не давать закипеть крему,
иначе всё на смарку!

Как только вы поняли. что крем готов, аккуратно
снимаем кастрюлю с огня и закрываем поверхность
плёночкой или фольгой, что бы при остывании
не смогла образоваться корка. Когда крем остынет
— осторожно переложите его в банку и следите,
что бы туда не попало ничего постороннего!
Иногда я кладу его в булочки!

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Десерт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5757160/post358442200/">РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ РєСЂРµРј РґР»СЏ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°</a><br/>РђРїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ РєСЂРµРј РґР»СЏ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°

РџРµСЂРµРґ РІР°РјРё РЅР°РёРЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РєСЂРµРј, 
РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ Рє Р»СЋР±РѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРµ вЂ” 
Р±СѓРґСЊ С‚Рѕ Р±Р»РёРЅС‹, РєРµРєСЃС‹, С‚РѕСЃС‚С‹, РјР°С„С„РёРЅС‹,
 Р±СѓР»РѕС‡РєРё РёР»Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєСѓСЃРѕС‡РєРё СЃРІРµР¶РµРіРѕ С…Р»РµР±Р°.

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

- 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚РѕРіРѕ 
Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕРіРѕ
 (РјРѕР¶РЅРѕ РјР°РЅРґР°СЂРёРЅРѕРІРѕРіРѕ,
 РЅРѕ РЅРё РІ РєРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ вЂ”
 РЅРµ РіСЂРµР№РїС„СЂСѓС‚РѕРІРѕРіРѕ);
- 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
 (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 150 РіСЂ.);
- РЅР°С‚С‘СЂС‚Р°СЏ С†РµРґСЂР° 
РѕРґРЅРѕРіРѕ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°;
- 3 СЏР№С†Р°;
- 100 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.

РўРµРїРµСЂСЊ, РєРѕРіРґР° Сѓ РЅР°СЃ РµСЃС‚СЊ РІСЃС‘ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕРµ, 
            
 РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, 
С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІР·Р±РёС‚С‹Рµ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5757160/post358442200/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

pavelka11 обратиться по имени Пятница, 10 Декабря 2021 г. 19:17 (ссылка)

Могу предложить салат с ананасами и курицей

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Апельсиновый крем для завтрака