К концу лета кто куды, а мы в отпуск! Ношусь по квартире с блаженно-счастливым выражением лица. И чтобы осчастливить семейство своё захотелось побаловать их тортиком, пусть всем будет хорошо! Делюсь и с вами.

Для теста мне нужно:

-2 яйца;
-1 стакан сахара;
-1 стакан сметаны;
-2 ложки мёда;
-1 чайная ложка соды;
-уксус;
-2 стакана муки

Читать далее

Серия сообщений "Пасхальное меню":

Часть 1 - Пасхальная корзина продуктов, меню, салат "Греческий"
Часть 2 - Домашний Пасхальный Кулич (Паска)
Часть 3 - Очень Вкусный Творожный Кекс (Паска)
Часть 4 - Как Покрасить Яйца на Пасху
Часть 5 - Буженина По-Домашнему
...
Часть 9 - Как Вкусно Приготовить Рыбу (Окунь)
Часть 10 - Салат "Гнездо Глухаря"
Часть 11 - Вкуснейшая глазурь для куличей: не трескается, не липнет, не крошится

Торт готовится очень просто. А если заранее купить безе в магазине, то для приготовления торта даже не придётся включать духовку.
У торта очень интересный вкус. Снизу находится плотный и хрустящий корж. Сочная вишня придаёт сладкому торту необходимую кислинку и влажность. Верхний слой шоколадной глазури удерживает вишню, не давая ей скатиться с коржа, и добавляет торту специфический вкус. Глазурь не застывает, а остаётся кремообразной.
 

Торт на кефире: «Черный принц»

Ингредиенты:

 Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.

 Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны

Читать далее…

Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон».  Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты хочешь полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у тебя совершенно нет, тогда можно  приготовить «Ленивый Наполеон».  Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духовку.  На вкус торт получится хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту. 

800 г слоеного печенья «Ушки» 
1 л молока 
4 яйца 
150 г масла 
0,5 ст. сахара 
6 ст. л. муки 
щепотка ванильного сахара 

Готовим быстрый вкусный торт «Медовик» со сметанным кремом. Главное преимущество этого торта в том, что готовится он буквально за 30 минут и не нужно раскатывать и выпекать тонкие коржи. Бисквитный Медовик ничуть не уступает классическому, он так же имеет насыщенный медовый вкус и аромат. Если дать торту хорошо пропитаться, то он получается невероятно нежным, просто тает во рту. Обязательно приготовьте такой простой, но очень вкусный домашний Медовик.