(и еще 1091316 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Маски анимация анимация блики анимация градиентом аудиокниги варенье видео выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах глиттеры декор джем из кабачков джемпер джемпер спицами дизайн блога донбасс живопись заготовки закусочный салат замена цвета запеканки здоровье интернет интерьер картинка из фото клипарт клипарт новогодний клипарт снежинки книги книги слушать и читать коллаж компьютер компьютерная грамотность лечение луковичной шелухой лиру лнр музыка музыка для блога народные рецепты настроение новороссия новый год овощные блюда огурцы малосольные пирог зебра пироги пирожки плееры программы пуловер рамки для фотошоп рамочка рамочки расширения для браузера рецепты рукоделие рутубе своими руками скачать музыку скрап-набор скрап-набор зимний стихи схемы схемы для дневника тесто урок фотошоп уроки фотошоп фильмы фоны фото фотошоп футажи цвет шарлотка шитьё шитье юбки яблочные пироги
Почему я не жарю и не тушу капусту. Новый способ приготовления |
Метки: рецепты |
Баклажаны с кабачками - лучший рецепт армянской кухни |
Метки: рецепты овощные блюда |
Овощной закусочный салат по-армянски |
Метки: рецепты овощные блюда закусочный салат |
Джем из кабачков с лимоном |
Дневник |
Такой же джем, но еще вкуснее можно приготовить с лимоном и апельсином.
Апельсины из расчета 3 апельсина на 2 кг кабачков (1 кг кабачков это примерно 2 средних кабачка)
Сахар от 600 до 800 гр. на 1 кг кабачков)=
Метки: рецепты варенье джем из кабачков |
Праздничный салат "Снежная королева" |
Праздничный салат "Снежная королева" добавлен в мою кулинарную копилочку рецептов. очень вкусный. Рекомендую и Вам приготовить его к праздничному столу.
Метки: рецепты |
Картофельные пенечки с сосисками |
ПРОСТОЙ ПЕРЕКУС Картофельные пенечки с сосисками | Готовим дома |
Метки: рецепты закуски |
Манты в сковороде |
Дневник |
|
Метки: рецепты манты |
ЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ |
Метки: рецепты тесто для пельменей |
Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно! |
Метки: рецепты Мясо по французски |
Огурчики по-корейски |
Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.
Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.
Итак,
1. Морковь очищаем и трем на крупной терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца),
3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку.
4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.
Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем.
http://www.24open.ru
находки от Шрека Лесного
Метки: рецепты |
Картофельные блины по-деревенски |
Метки: Картофельные блины по-деревенски рецепты |
Красивый и простой мясной пирог с сыром |
Метки: рецепты пироги |
Бабушкин рецепт квашеной капусты |
Дневник |
Бабушкин рецепт Квашеной капусты.
Проверено лично в прошлом году. Изумительная получилась капустка - остренькая, сочная, хрустящая, как у мамы дома!
Метки: рецепты квашеная капуста |
Маринованные помидоры "Пальчики оближешь" |
Дневник |
Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"
Готовим с Мариной Хлебниковой
Метки: рецепты заготовки помидоры маринованные |
Консервирование огурцов Холодным способом |
Консервирование огурцов Холодным способом
Метки: рецепты заготовки огурцы |
Пасхальные пряники. Красота :) и мастер-класс по росписи |
Дорогие мои! Подготовила для вас подборку самых красивых пряников к Пасхе. Вдохновляйтесь на здоровье) А для того, чтобы публикация несла в себе также и практическое применение, добавляю рецепт пряников, а также фото и видео мастер-классы по росписи. Всем удачи и отличного настроения!
Метки: рецепты выпечка пасхальная |
Кружевной кулич и яблочное курабье |
Кружевной кулич и яблочное курабье
Готовим с Ириной Хлебниковой
Замечательная кружевная баба (кулич)
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/kruzhevnaya-baba-kulich.html
Яблочное курабье
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/yablochnoe-kurabe-elmali-kurabiye.html
|
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Огурчики по-корейски
Часть 2 - Сатурн в банке - консервирование помидор
...
Часть 19 - Огурцы "из-под крана"
Часть 20 - РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Часть 21 - Кружевной кулич и яблочное курабье
Часть 22 - Красота неописуемая! Пасхальные пряники, роспись
Часть 23 - Консервирование Огурцов Холодным Способом
Метки: рецепты выпечка |
Огурцы "из-под крана" |
"Огурцы из-под крана"
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид).
В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо промытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха.
ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника.
Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить). Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке.
Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с огурцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть дочиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке.
Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх... когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку.
И ВСЁ.
Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку", долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны!
Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим!
На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут.
Удачной вам засолки и вкусных рассольников!
Метки: рецепты заготовки огурцы |
Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана! |
Открытие сезона !!!
Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана
Танцы от плиты и до компа !!! Наступает горячая пора сезонных заготовок. Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана, быстрые малосольные - проверенные рецепты и хорошо хранящиеся.
Метки: рецепты заготовки огурцы |
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного! |
Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.
Метки: рецепты лаваш |