Отличный завтрак без лишних хлопот! Огромный плюс этого блюда в том, что у плиты стоят не надо. Просто выкладываю продукты в сыром виде в форму, отправляю в духовку и занимаюсь своими делами. Из простых продуктов получается очень ароматное, нежное и с прекрасным сливочным вкусом блюдо.

Порции 2

Время подготовки 5 минут Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

• 4 куриных яйца

• 200 г сметаны

• 20 г полутвердого сыра

• 10 г сливочного масла

• по вкусу соль

Все, кто уже делал закуску, твердят в один голос, что за зиму съели 20 банок, и теперь собираются заготавливать в два раза больше. Баклажаны, как шашлык, заготовленные на зиму — улетная замена мясу. Вкус действительно напоминает мясной шашлык и даже кажется, что чувствуется аромат  дымка.

Время, когда массово созревают баклажаны – самое горячее. Поскольку одновременно с ними снимают урожай других овощей, только успевай поворачиваться. Нужны быстрые и легкие рецепты переработки – этот, один из них. Да к тому же оригинальный, многие и не подозревают, что небольшое необычное дополнение в виде приправы для шашлыка, способно так изменить вкус заготовки. Придумать, с чем подать закуску, несложно. Предлагайте к мясным и рыбным блюдам, ставьте на праздничный стол, и гости по достоинству оценят ваш труд.